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海浪一次接一次的倒卷回来又退回去,学生们便一次接一次的去寻海货。
十几个学生可能寻一次也就找到一条小海鱼,收获的效率是很低的。
但学生们充满耐心。
他们不着急捡海货的速度,就是一次次的跟着海浪奔跑。
王状元永远是小伙伴中表现最好的一个,他脚步最稳,是带头冲锋的猛将:
“我捡到一条银鲳鱼!”
“好,待会烤了吃,我这边有海螺,我捡到两个响螺了,今天响螺还挺多的。”
“往后退,先退回来,待会到我这里来,这个礁石下面有好些马蹄螺,待会帮我抠。”
此起彼伏的吆喝声中,风势慢慢减弱了,海浪拍岸的壮观景象变成了浪花翻涌。
见此学生们便鸣金收兵,开始准备做吃的。
王忆进海湾。
这海湾不大里面最顶头是一片沙滩,品质还不错,学生们就在这里点起篝火搞烧烤。
海边礁石多、大大小小的碎石也多。
王状元用砖头搭了个土灶,塞进从家里拿的玉米棒和木片后点火。
海湾两侧有回旋的山石阻拦,里头风势不大,这样海风吹过,点燃的木头玉米棒不但没被吹灭火焰,反而在风吹下燃烧的更旺。
王凯、王新米几个学生把小鱼抹上油用木棍串着放到火上烤了起来。
加上之前他们赶海收获,这里的学生攒了三十多个海螺,大小不一。
王新米殷勤的回家拿了个铁盆装上清水煮了起来,来了个清水捞海螺。
抓到的梭子蟹直接扔到火里烤,很快螃蟹便通红了,这时候得赶紧捞起来,一旦火候过大螃蟹会爆壳,那可就浪费了。
学生把烤成黑红色的螃蟹给王忆:“王老师你吃吃看,这样烤的螃蟹比煮的蒸的好吃。”
王忆揭开盖子。
没有蟹黄,不过雪白的蟹肉还挺饱满,吃进嘴里一口鲜美。
他吃着螃蟹学生们烤熟小鱼。
王状元先给王忆然后一人一根分过去:“来来来,尝尝这烤小海鱼怎么样。”
小鱼多是海鲈鱼幼鱼、海鲫鱼,少数是马头鱼和鲳鱼。
其中马头鱼可是一种好海货,它是深海鱼,肉质特别嫩,最适合蒸熟油泼。油泼马头鱼往嘴里一含用舌头一挑,一块肉就下来了。
少年们能在海边收获上马头鱼和鲳鱼得感谢大风浪。
频繁的巨浪如同涨潮和退潮,它带起了海底沉积物,好些海鱼会前来捕食,这样突然巨浪突然退回它们来不及撤回,往往便被留在礁石上。
小海鱼有四十多条,但马头鱼就两条,学生们全给了王忆。
学生们烤鱼的手艺很出色。
内陆孩子烤地瓜,海边学生就烤鱼。
鱼肉软嫩,鱼尾鱼鳍烤的酥脆,略带焦香,海鱼不用抹盐,它自带淡淡的咸味,这便够了。
王忆吃的一嘴黑同时一心欢喜:“哎妈,没看出来,你们几个真是厉害,这鱼烤的怎么这么好吃呢?”
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