手机浏览器扫描二维码访问
第1192节（第1页）
第536章出海捕鳗鱼，大风带大雨
王忆点名不要的是几道海鲜菜肴。
渔民下馆子怎么能点海鲜菜肴，给这东西花钱能让王祥海等人心疼的流眼泪。
除了海鲜，剩下的菜有荤有素，正好搭配了起来。
但王忆主要是吃鳗鱼饭。
晒得硬邦邦的新风鳗鲞，洗净后用冷水浸泡，等它变软了再切块上锅蒸，这个做法很简单，渔家也是这么做。
可是味道不一样。
因为新风鳗鲞是硬的，蒸腾的高温水汽，慢慢让鳗鱼鲞再度饱满，还顺带将鱼肉深层肌理的脂肪带出，这道菜的香味就要看这个油脂香。
所以蒸的过程中很看重火候，这道菜必须得是有经验的人来做才行。
这也是那汉子之前说，他们饭店是上年纪的阿婆在做饭的缘故。
不过鳗鱼饭上来之前先上菜。
吸引王忆的是一道清蒸鳗鱼：
新鲜的鳗鱼处理干净，除了盐啥也不放然后上锅蒸熟。
盘子端上来，黑色的盘子里鳗鱼肉白嫩如豆腐，一看就特别软。
王忆看的砸吧嘴，他夹了块鱼肉尝了一口顿时竖起大拇指：“好吃！”
撒上的盐巴给蒸鱼带来了简简单单的咸味，这股单纯的滋味刚好可以烘托出鱼肉的鲜与甜。
而清蒸过程中鳗鱼渗出了汤汁，用勺子舀一点进嘴里。
这是彻底的鲜美滋味！
菜上全了就开始上饭。
饭店最著名的鳗鱼饭。
他们人多，送上来的是个带木盖子的木水桶，服务员拍拍桶盖说：“里面都是鳗鱼饭，你们谁吃就打开盖子舀着吃，不吃的时候盖上盖子，这得趁热乎吃……”
“不用你叮嘱，我们都懂。”王东虎大大咧咧的摆摆手。
还有人埋怨王忆：“王老师，咱队里又不是不能做鳗鱼饭，你干啥还要掏钱吃这个？”
“就是，等咱捕捞到鳗鱼，咱自己做鳗鱼饭。”又有人说道。
王忆说道：“就你们那手艺能做好鳗鱼饭？再说了，鳗鱼饭得用鱼鲞用新风鳗鲞，咱们在海上怎么能晒出鳗鲞来？”
船行一天他已经饿了，刚才的清蒸鳗鱼并不能满足他的胃口，反而勾起了他的兴趣。
他迫不及待的揭开盖子，一阵热乎乎的白气冒出来，带着鳗鱼的鲜味而少有腥味。
白雾缭绕中，干瘪的新风鳗鲞已经完美大变身，变得色泽亮黄且油润香软，看着就让人咽口水。
王忆连鳗鲞带白米饭舀了一碗，先咬上一口鱼肉。
嗯。
他点点头。
鳗鲞蒸的火候恰到好处，鱼肉细密分明而鱼皮q弹，口感很好。
滋味上它是咸味在前，鲜甜在后，王忆开动筷子变身干饭人。
七零乡间食记 栗色 风袅玉腰 信息素借我闻一下 三生泣：魔尊夫君要吃我 这该死的交易 一只驸马入赘了 贵极人臣 泄落春光 傲世毒妃：误嫁妖孽王爷 失忆后成了病娇的囚宠 读档九八 开局签到圣人果位 可以穿书后我把系统上交了 重生后我选敌国太子 清穿 冤种九福晋重生了 小情窦 异世阳光农场 今天必须得高调了 招惹亲哥情敌之后
美女总裁的贴身狂龙
美女总裁的贴身狂龙简介emspemsp他是华夏最神秘最顶尖部队的一把利刃，更是西方暗黑世界令人闻风丧胆的修罗。此次回归都市执行任务，本以为是风平浪静，却不料风云再起！且看李小天如何一步步揭开真正的身世之谜，踏上巅峰之路！最┊新┇...
突然无敌了
道天钧穿越两年后得到不死能力，与另一种无敌能力，从此变得不再一样。（遮天帝霸完美世界等融合同人）简介无力，请阅读正文。作者起点新人，文章中有些雷点毒点，请不要在意QAQ，越后期越好看如果您喜欢突然无敌了，别忘记分享给朋友...
全球轮回之我锤爆了全世界
全球轮回之我锤爆了全世界简介emspemsp关于全球轮回之我锤爆了全世界当蓝星宇穿越到这个‘轮回副本世界’后。才知道只有他一个人知道剧情是一件多么爽的事！这是个由综漫，电影，小说等副本组成的轮回世界，正当众人因不知剧情苦苦摸索时蓝星...
盛世宠婚：霍总的小娇妻
盛世宠婚霍总的小娇妻简介emspemsp关于盛世宠婚霍总的小娇妻他，惊艳了她整个青春，曾经那个英俊的少年，是她一直渴望而不可及的梦。当她真的闯入他的世界后，却又拼命的想要逃离。可无论她逃到哪里，总有人会毕恭毕敬的对她说太太，霍总在那里等您。你是我今生追逐的梦，我愿意用一生来守护！...
无限取代
关于无限取代名侦探柯南开更，秦时明月待机中，黑色子弹TV版完结，Fatezero完结，叛逆的鲁鲁修完结，魔兽世界上古战争篇完结。关于主角形象，再次声明他无论穿越任何世界，取代任...
卿卿神君别渡我
她追了他几千年，走他走过的神山，去他到过的凡间，最终与他并肩而立，创下万世江山，他却一柄神剑，让她魂飞魄散。人人都说她入了魔，她是魔。白瑟你是谁？不记得了？如此也好。他走了，走到一处墓碑前，看见了远远的她，他笑了，笑着同她告了别，然后，他的躯体连同他远古的魂魄消散在了茫茫天地间。从此世间再无拂弦。如果您喜欢卿卿神君别渡我，别忘记分享给朋友...