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也就是大过年的,闻欣翻个骄傲的白眼说:“下不为例。”
虞万支长舒口气,别提多殷勤,眼看鸡腿挂上糊说:“我来炸吧。”
闻欣想这一步不算难,腾出煤气灶前的位置,半靠在门框上说:“不用一直翻,炸个七成熟就行。”
她说得好像看一眼,大家就能知道鸡腿肉熟得怎么样似的,虞万支是没有这个本事,谨慎道:“什么才叫七成熟?”
闻欣也是第一回做这道菜,沉吟片刻说:“你凭感觉吧。”
反正她听人家教的时候,也压根搞不明白。
感觉啊,听上去更难了。
虞万支一脸为难道:“咱们干脆炸熟怎么样?”
闻欣心想那跟菜方子就不一样了,但想想以他们的水平到此为止也好。
她道:“嗯,熟一点吧。”
算得上是朝令夕改,虞万支反正都执行,盯着翻滚的油锅,心想真是好多油啊。
哪怕是搁十年前,大家想都不敢想,吃顿饭连素菜都只舍得点一个,他道:“我们下次熬点猪油吧。”
东浦多数时候热,加上他们做饭的次数少,一般都是去买称斤的花生油,存不住的东西不敢往家里放。
可现在有冰箱,当然得物尽其用,甚至有点超负荷的意思在,那真是一拉开门,吃的喝的都快险些掉出来。
尤其是过年的时候,家家户户不多买点好像差点意思。
闻欣应下来后开冰箱道:“你中午喝可乐吗?”
今天是个大晴天,太阳正在缓慢的升起,厨房里虽然看不出,但不知道从哪个角度反射进来的一点光还是让虞万支感受到温暖,他道:“行啊。”
闻欣摸着冰凉的玻璃瓶,不由自主地搓着手,心想这要是在老家的话雪早就下到膝盖了。
她的思绪飘远,好像什么都没想,又像是一时之间在脑袋里塞进太多东西,那些平常放在记忆深处的片段,仍旧在欢聚时刻带来一点阴霾。
虞万支察觉到她安静下来,偏过头说:“怎么了?”
闻欣耸耸肩说:“没事,就是瞎琢磨。”
虽然有些不好意思,她还是能笑着说自己六七岁时因为馋糖,连着哭三天的事情,甚至因为是三姐妹一张炕,她是睡到一半特意起来哭的。
真是好不可怜,虞万支抱着她哄两句,闻见焦味才大惊失色手忙脚乱地抢救。
闻欣啧啧两声,只觉得惨不忍睹,说:“得,熟过头了。”
饿的时候,碳都想啃两块,更何况这是实打实的肉。
反正虞万支对这些是从来不挑剔的,理所当然道:“没事,我吃。”
闻欣嘻嘻笑,撒娇道:“那辛苦你了。”
她馋,吃下去心情会不好。
虞万支没觉得有什么,毕竟是自作自受,端着略有些烫手的大碗说:“还做别的吗?”
闻欣摇摇头,拿出蛋糕说:“有菜有汤,齐活了。”
炖一早上的鸡汤,上面飘着淡淡的油花,有的人可能会嫌腻,可他们这代人本来就是缺油水,恨不得越多越好,因此一碗下肚只觉得美味。
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