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第21章 给人吃变态辣你菊花不会疼是吧21（第2页）
不过他很快就想通了，反正等下都得重考，所以这一轮考试他也没什么压力，随意就好了。
念头通达，王大锤下起刀来如有神助，开膛破肚，煎皮拆骨，一气呵成。
就在王大锤忙活之时，其他考生抓到了鱼后，也陆陆续续赶回来了考场。
没去理会其他考生如何整活，王大锤全身心投入到自己的作品中。
一想到等下门淇会吃下自己亲手做的寿司，王大锤就忍不住往里头不断加料。
他小时候看过一档综艺节目，叫做“奖门人”，超级搞笑的！
其中里面有一个环节，叫做辣辣寿司，他尤其喜欢，觉得相当有趣。
这游戏的规则是，是双方分队比赛，输的一方要随机抽一件寿司吃下去。
而其中部分的寿司里头，是加了海量芥末的，嘉宾不幸抽中了加料的寿司后，吃进嘴里立即就带上了痛苦面具，节目效果拉满。
王大锤以前一直没有机会尝试，现在好了，可以放开手脚大干一场。
让门淇好好体验一下，真正的美食，是可以让人感动到落泪的。
要想用淡水鱼来做寿司，最好就是用顺德鱼生的做法来处理生鱼片。
王大锤将鱼肉整条起出来，然后切成一块块晶莹剔透的纤薄鱼片。
不同的部位他都亲口品尝了一下，之后才选择认为合适部位，用来制作寿司。
从背包中掏出提前准备好的各种调料工具，甚至包括一罐小小的液氮，王大锤开始了制作寿司的最后步骤。
毕竟要冰过的淡水鱼生，味道才最好。
而现在的条件有限，只能用液氮加工一下了。
最后，在切好的柠檬叶细丝摆在生鱼片上，他的这道寿司料理就算是大功告成了！
王大锤这次一共做了三件寿司，分别是微辣、中辣、以及变态辣三种口味。
由于他做得比较细致，所以用时也比较长。
当他拿着自己的寿司料理去找主考官品评时，已经有好些个考生，迫不及待地拿着自己的创意作品在排队了。
由于绝大多数的考生对于寿司都毫无概念，所以大开脑洞，做出了各种各样的前所未见的……厨余垃圾。
就连王大锤都震惊了，什么鱼包饭、饭包鱼都是基操，鱼肉也是生的熟的都有，主打一个抽象。
当然，这些考生们自认为满意的作品，门淇尝后没尝一口，直接就扔到一边去了。
而且她上去也被考生的创意给刺激到了，正处于即将爆发的边缘。
这时，终于轮到王大锤了。
对于王大锤，门淇还是有一些印象的，毕竟刚才这考生做的烤猪也还不错。
所以对于他会做出什么样的寿司料理，她还是有些期待的，但不多。
等王大锤掀开盖子后，没有什么惊艳全场的发光特效，甚至没有诱人的香味。
只有三件方方正正的寿司，静静地摆放在盘子中。
门淇看到王大锤做的寿司后，破天荒地第一次拿起了筷子。
其余机灵的考生哪还不知道，寿司就应该是长这个样子的。
于是有的考生心急，立即跑回去重新开始制作了；有的则留下继续观望，看主考官是如何评价的。
光从寿司的外形上来看，王大锤的作品只能给个60分的及格分。
基本的寿司造型是有了，但也有些偏差，不过考虑到这是用淡水鱼做的缘故，勉强能算及格。
门淇夹起了第一件寿司，然后一口吃下去。
只见她双眼紧闭，寿司在嘴里细嚼慢咽，眉头也是时而扬起，时而皱起，看不出好坏。
过了一会儿，她完全吃下去之后，才给出了评价。
“鱼片跟饭分开打分的话，都勉强能给个80分，但加在一起只能勉强及格，有提升空间。”
这评价也算比较中肯，对于王大锤而言则已经很不错了。
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