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第23章重口味（第2页）

一想到这村子的做饭手艺，现在，她是不是可以去偷师呢？

姜彤打了井水擦了擦身上的汗，这么一想，转头就真的跑去了厨房。

北海跟笑笑也跟了进来，至于绵绵，她在外面跟白三叔家的孩子凑在一起，一边帮忙，一边跟他们聊天呢！

“哎哟，不用不用，婶子一个人忙的过来，你们今天累坏了吧，去休息吧！去洗澡也行，好好舒缓舒缓！”

北海跟笑笑拗不过，但姜彤可不是单纯的帮忙，而是冲着学手艺去的，自然也就厚着脸皮留了下来，婶子也了解了她的意图，也乐呵呵的点头让她留下了。

“婶子，您现在是做什么？”

她们已经看到了在小灶台上面的那个砂锅，不用想，里面肯定就是小姑炖蘑菇，现在还没有什么味道，是因为才刚刚开始炖！

这也是婶子那么早就开始做晚饭的原因，小鸡炖蘑菇要想做得好吃，这时间就是最重要的，炖的越久，这味道就越好。

北海跟笑笑离开的时候，目光还依依不舍的注视了那砂锅许久，想到晚上就可以开吃，到底没有再做更加丢脸的事情。

而姜彤看着厨房，发现，好像没有需要她做的？

因为，晚上要做菜的食材，都已经处理好了，就是唯一没有处理好的玉米，门口，也已经有人再做，并且快要做好了。

婶子知道她是要学手艺的，便笑着道：“别急，别急，我们这就来做红烧鱼，你看着我做？”

姜彤点头。

婶子就把准备好的鱼肉拿出来，道：“这鱼是鲤鱼，家里鱼塘养的，看见这肉块没有？”

姜彤再次点头，有些疑惑，道：“婶子，您这鱼块怎么那么薄？”

外面但凡是做红烧鱼块的，都是把鱼块切得很厚。

婶子笑着点头，“要跟你说的就是这个，我家做的红烧鱼，就是要肉块偏薄，这样做出来的红烧鱼块，味道足。”

说着，她乐呵呵的笑了，“家里孩子们都喜欢吃重口味的，所以，这味道一定要厚重，不然都不喜欢吃。”

不要说家里的孩子，就是她跟家里的老头子，年轻的时候，也是喜欢口味更重的，做菜什么的，都是偏辣偏咸，味道重。

但是现在老了，不能吃那么重的口味了，但做这些味道重一些菜好吃的菜时，她也是会按照以前的习惯去做，不为什么，除了一个这样做更好吃，还因为家里孩子喜欢吃。

食物什么的，不管是好吃还会不好吃，好看还是不好看，最重要的，就是符合自己还有家人的口味，才是最重要的。

别人怎么说好吃，自己不喜欢的话，也没用啊！

婶子这么说，姜彤很是赞同的点头。

婶子想了想，突然道：“对了，你们喜欢吃嫩一些的，还是喜欢吃焦一些的？”

要是喜欢吃嫩一些的，这个鱼肉就要更精心一些去做了，要是喜欢吃焦一些的，这鱼肉就要多烤一些时间。

之前，她已经确认过，这四个年轻的女孩子，都是

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