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第438节（第2页）

二人似乎很默契，此时眼神错开，夏原吉含笑道：“江浙大灾，我乃户部尚书，民生乃当下的重中之重，从拨付钱粮，再到派出巡视的官吏，严令各州府赈济，还有想办法筹措粮食，监视物价浮动，这些都是户部尤为紧要的事，我乃尚书，掌一部堂的事务，这上上下下，谁能离得开老夫？老夫不是自夸，只是事有轻重缓急，实在抽不开身。”

张安世咧嘴乐了：“这顿饭，也很重要，夏公吃过之后，一定要跳起来叫好的。”

夏原吉嘴一扁。

跳起来？

你当我夏原吉是什么人？

他忍住怒火，却还是耐心地道：“赶紧开饭吧。”

“是是是，我去催一催。”

终于，饭菜上了来。

只是……这饭菜有点特别。

先是上来了一个碟子，上头盛放着数十张饼。

这个时代，在南京，许多人也将蒸饼当做主食。

只是这饼看着很奇怪，虽是热腾腾的，可颜色和寻常的蒸饼有些不同。

随即，便是几个主菜了，其中一个，在后世颇有名，叫酸辣土豆丝。

酸的话，直接用山西的老陈醋，辣的话，则用胡椒来替代。

此后，便是一人一碗的土豆泥。

另外还有几碟子菜，其实都和土豆有关。

夏原吉到了这个年纪这个地位，也算是走南闯北惯了，从边镇到福建，天涯海角都去过。

如今见这些菜色，不免面带犹豫之色：“这是什么菜？”

张安世道：“这叫清蒸纪纲，那叫酸辣解缙……那个叫……”

夏原吉一脸无语，拉下脸来道：“不要玩笑。”

说罢，一副要起身，拂袖而去的样子。

张安世连忙拉住夏原吉，如实道：“这是土豆，我这叫土豆宴，至于这东西，要解释起来比较麻烦，诸公先尝了便是。”

夏原吉倒也爽快，赶紧吃了，他还赶着回去办公呢。

反正这顿是怎么都推不掉了，于是先取一个土豆饼，吃了。

尝了尝，滋味还算不错，可以说和当下的蒸饼各有千秋，口味不同罢了。

见他先吃了，胡广和杨荣才各自拿着筷子去夹饼。

夏原吉在嘴里嚼了嚼，边道：“此物口味有些特别，不过……倒也算是尝了鲜。”

说罢，下意识地去尝那酸辣土豆丝。

吃了一口，眼睛一亮：“有滋味，有滋味……”

他脸开始发红。

这个时代的人，虽偶尔会用胡椒或者花椒来调味，但因为价格高昂，所以绝大多数的时候，这样的菜色很少。

因而，这酸辣土豆丝在张安世看来，一点辣味都没有。

可在夏原吉吃来，却觉得辣椒的痛觉刺激着他的味蕾。

而恰好，他是湖南人，而祖籍又是江西。

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