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“哇!真的是冰!李轩说的是真的。”说完,把盘子端起来就想喝。
李轩急忙阻止:“这个不能喝,你先等一下。”
林悦儿端着盘子楞在那里,看着李轩问:“为什么不能喝?”
叶芊芊也一脸疑惑的看着李轩。李轩笑了笑说:“等下再给你们解释。”
李轩拿了三个碗,碗里装满了水,让林悦儿把盘子放下来。然后把装满水的碗放进盘子里。
李轩站起来对叶芊芊和林悦儿说:“硝石制的冰可以直接吃,只是吃多了对身体不好。”
“哦!知道了。”
李轩笑了笑说:“再等一会吧,碗里的水很快就会变成冰水了。”
叶芊芊和林悦儿蹲在盘子的旁边,看着碗里的水在慢慢变化,此时盘子里面的水已经变成了冰,碗里的水面上也结了一层薄薄的冰。
李轩拿着其中一个碗,喝了一口:“这冰冰凉凉的水喝起来爽啊!”
叶芊芊和林悦儿也学着李轩的样子,端起碗就喝。
“哇!这感觉真好!要是加点糖就好了。”
李轩笑着说:“这还不简单!”
家里还留了一些白砂糖在厨房里面,李轩进厨房拿了出来,一个碗里放了一小勺。
然后用勺子搅拌一下,让糖在水里彻底融化。
“你们现在喝一口看看怎么样?”
叶芊芊和林悦儿端起碗,“咕嘟咕嘟”就喝了个底朝天:“哇,好冰好甜好好喝!”
“对了,诗函会用硝石制冰吗?”叶芊芊看向李轩。
李轩摇了摇头,说:“不会呢,我还没教她。我也是今天在你家仓库才突然想起来的。”
“等忙完了,去县城接她的时候再教她制冰吧。”
“明天赵管家不是要去县城找铁匠打箭头嘛,你先教会赵管家,然后赵管家再教她不就好啦?”
李轩摇了摇头,“那可不行,诗函还小呢,硝石制冰多危险啊。”
叶芊芊和林悦儿不解的问:“有什么危险?”
李轩向二人解释:“制冰过程中,硝石与水会发生化学反应,产生大量热能,如果不小心操作,可能会引起爆炸。所以,我必须亲自教她,确保她的安全。”
“啥是化学反应呀?还有硝石和水混一起不是变冷吗?咋还能产生大量的热呢?”
李轩耐心地解释:“化学反应就是两种或多种东西发生的变化,能变出新的东西来。”
“硝石和水混一块儿的时候,会吸走周围的热,让水变冷结冰。可在这过程中也会产生一些热,要是不管它,可能就会爆炸的。”
叶芊芊和林悦儿似懂非懂地点点头,李轩接着说。
“所以用硝石制冰的时候,一定得小心。等我教诗函的时候,会让她自己动手试试,这样她才能更好地掌握技巧。”
这时,叶芊芊突然想到个问题:“那我们能不能用这个办法做冰的吃的呀?比如冰水果啥的。”
李轩眼睛一亮:“那当然行啦,只要硝石的量控制好,再把反应时间拿捏准就妥了。等我有空了,再做水果冰沙和冰棍给你们尝尝。”
“水果冰和冰棍?那是啥?好吃不?”
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