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小柳有些狐疑的看着二人,像是品出了些什么味来。
正要吃惊呢,就被贺辞狠狠的瞪了一眼。
小柳察言观色,立马明白意思,对黎小鱼解释道:“咱们楼里有各个贵人的画像,怕我们不认人得罪了贵人,最后再丢了小命。那画像里就有小侯爷,所以方才我才认出是小侯爷来。”
贺辞连忙道:“我就说了我真没去吧。”
黎小鱼瞥见小柳看戏的眼神,揉了揉眉心,“小侯爷,你真的不用和我解释这些。”
……
又过半个多月,辞州越来越冷了。
天空已经飘起了雪,整个世界都成了白色。
大院子那边也进入了尾声,最多还有十天,就全部完成。
黎小鱼还是要在年后才能收人上课,年前之前,他准备培养出两个合格的做麻辣烫的。
一开始是要在外直接找有点厨艺的,不过一直没找到。
有点厨艺在手的,不愿意来在这烫菜。
黎小鱼也不舍近求远了,做麻辣烫只要汤底和调料做好,烫菜简直有手就会。
干脆从现有的员工里面选。
王山和方明因为腿的原因不能久站,而且后厨地上也可能会有水迹没及时擦干,再把人摔着。
所以二人没有参加这次的选拔。
何二妞四名女子这次参与了进来,她们之前想着能攒点就攒点。时间久了,觉得这活计真的好,要是可以想一直干下去。
至于嫁人后怎么办,她们不信哪个婆家会让她们丢弃这样好的活不干,如果真的有这要求,那不嫁也罢。
只有光棍娶不了媳妇的,还没听说哪家姑娘嫁不出去的。
最后黎小鱼选了刘柱子还有何二妞。
他们二人更注重卫生。
且何二妞的丈夫,李山野也在铺子里面,时不时的也要去后厨端麻辣烫,不怕人说闲话。
身处这个地方,虽然黎小鱼心里不愿意这样过度的避讳,但也不能因为他的那些不属于这个时代的“思想”,就让别人为此遭人非议。
选好了人后,黎小鱼就带着他们跟在自己身边学。
教了三天,黎小鱼就放手让他们去做,换他在一旁看着。
二人心里很是紧张,这东西看着简单,但架不住就是害怕出错。
他们也知道如果因紧张就做不好,那这个机会就会让能做得好的人得去。
只能强行逼着自己集中注意,好好干。
好在最后二人没有出什么差错,顺利的烫好了一波食客的食材。
熟能生巧,黎小鱼盯着他们一段时间后,完全撒手不管,麻辣烫铺子也能正常的运转下去。
他只需要定期的做酱和辣椒油,还有骨汤所需要的料包补货就可以。
很快到了年节,黎小鱼的麻辣烫铺子在过年的前三天,后三天还有过年那天放假。
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