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而且,特别受那些需要长期出差或者不方便自己做饭的人群。
小鱼干价格不贵,加了油来制作,而且方便携带,一推出就深受好评。程晓燕自己的办公室也放了一罐小鱼干。偶尔嘴巴馋的时候,用牙签戳一条出来,还可以打打牙祭。
程晓燕在这里陪着老人家说了好一会儿话,看到春梅、夏兰过来,就起身,准备去工厂看看你情况。
路上,林启生也放好了行李,走到了她的身边。
“大嫂那不是说咸菜都腌好了吗?”林启生问道。
“是啊!但是每次我还是得过来看看。”程晓燕说着,心里也在盘算着是不是该让大嫂把整个腌菜部门管理起来。
现在的各种腌菜,是等到蔬菜大规模成熟的时候,一次性腌制的。所以,每当这个时候,基本上是整个红星大队的人都会过来做临时工,帮忙清洗晾晒蔬菜的。平时,工厂还是维持在正常的二百多个职工上来。
因为不同罐头的生产周期不一样,这样可以保证工人的工作不会一时多一时少。
目前,腌菜都是没有一个统一的管理人,平时每次时令来的时候,是程晓燕亲自过来安排的。当然,现在整个红星罐头厂的制度都跟刚建厂那会儿不一样了。
她做了厂长,管生产的是糖厂那边退休的一个老干部,主要是抓一抓生产方面的细节问题。而管账已经是从外面招过来的大学生。其他的工人,都是他们村的村民。
林大嫂这两年也进了罐头厂,主要做腌菜这一块。不同的腌菜有不同的腌制要求。比如这腌萝卜,就要求腌制的过程中,要按时给萝卜加盐、搅拌、滤水等等。
所以,程晓燕虽然今年主要抓业务,但是也不敢现在就放手生产方面的事情。
说到底,他们工厂立身之本,还是产品的质量过硬。
工厂里面,一缸缸咸菜已经从棚里搬运到加工区。
这装进玻璃罐的工序并不复杂,只要保证玻璃罐消毒到位,基本上不会出现问题。
程晓燕一到了工厂后,就带着负责质检的工人过来,亲自把每一缸咸菜都抽查了一遍。这样过后,咸菜才会被机器切割成丝,再装进准备好的玻璃罐里。
检查完生产后,程晓燕跟林启生就往办公室走去。
办公室里面,坐着好几个村干部。
大家看到程晓燕,脸上的笑容就没有停过。
这两年,罐头厂的成绩有目共睹。虽然因为大队解散,很多制度都改变了。但是,红星罐头厂还是他们村集体的财产。基本上,每一年赚到的钱,整个红星村的村民都能分到一点。这样好的工厂,还给村里带来那么多的工作岗位。没有比这个更加让人高兴的了。
以前的大队长,现在的村长笑呵呵地让程晓燕两人做了下来。因为不是什么正式的会议,林启生也不客气地坐下来旁听。
大家也没有说什么工厂的事情,只是跟程晓燕说了些最近红星村地里的产出。
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