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吃完早饭,吴远叫来马明朝,开车上县里,没多一会儿就买到了老bj的那种木炭火锅,同时买了一大包的木炭,用到年后都足够。
回到家,把火锅认真洗涮了一遍晾着,随即从缸里把黑鱼捞出来开宰准备。
外头的雪化得七七八八,气温比前几天有所回升。
但依旧比屋子里冷多了。
饶是如此,几个孩子还是穿戴整齐,老老实实地蹲在他旁边,看他处理宰鱼,切肉地准备火锅。
没多一会儿,一大桌子的食材就准备好了。
别说乡下孩子没见过这阵仗了,就连杨落雁和蔺苗苗都觉着新鲜。
这样一来,连菜都不用烧了。
现涮现吃的,省了不少功夫。
转眼到了中午,在几个孩子的望眼欲穿中,吴远终于把火锅端上了桌,里头的木炭已经燃烧起来,连带着一圈的鱼头鱼肉锅底,咕咕直响。
在火锅周围,摆放着一圈又一圈的食材。
牛羊肉片就不必说了,豆腐、白菜和土豆家里都是现成的,管吃管够。
鸭血没有,但吴远准备了切好的猪血。
外加农村必备的粉条、萝卜和豆芽,也算得上是种类丰富了。
虽然少了火锅丸子、海鲜这些灵魂食材,但孩子们不知道,看着这一桌食材就已经俩眼放光了。
吴远拿起筷子,夹了块鱼肉道:“吃吧吃吧,注意烫!”
一声令下,七八双筷子立马伸进火锅里。
其中当属钟文强最快,直奔着吃鱼头、喝鱼脑去了。
看得吴远没好气地道:“你让鱼头多煮煮,没人跟你抢!”
钟文强心有不甘地放下了鱼头,这才换了羊肉片开涮。
孩子们已经顾不上说话了,只顾着埋头苦吃。
就剩杨落雁和蔺苗苗偶尔伸上一筷子,面面相觑道:“不错哦,这味道真香。”
只是看着孩子们狼吞虎咽的样子,杨落雁又忍不住担心道:“这么多菜,够吃么?”
吴远不以为意道:“不够吃,就给他们下挂面。”
然而吃到最后,没等到下挂面,一个两个地全都捂着肚子吃饱了。
毕竟这火锅有鱼有肉的,油水摆在这里,比米饭馒头抗饿多了。
吃完中饭,孩子们全都靠在沙发上,一字排开,一边晒太阳,一边小憩。
结果没过一会儿,家里来人了。
是范为民一家三口。
范为民一进屋,就闻到了残留的火锅味,循着味儿找过去,顿时大赞道:“老bj火锅,吴老板果然是个会享受的妙人。”
吴远指着一众孩子,无奈道:“众口难调,只有这火锅能打发他们了。”
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