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这鹿血可是好东西,做成血豆腐之后,更是一道很有特点的美味,可不能像杀野猪似的把血放了拉倒。
“大爷,这活儿还得您来!”岳峰见水桶拿过来了,将手里的侵刀递给了赵大爷。
这倒不是岳峰卖味,自己不动手指使个老爷子干粗活儿,实在是这大公马鹿,岳峰团队四个人,包括岳峰自己在内,就没人杀过。
现在狗子虽然把鹿放倒咬着气管脖子掐的半死喘不上气了,但并不代表着就能为所欲为,所以想要精准利索的把鹿宰了,放出鹿血,还得赵大爷这样的资深老猎手来。
这种正事儿上,老爷子也从来不拿架子,接过岳峰手里的侵刀之后示意岳峰帮忙按着马鹿的头,随后拍了拍黄,让还挂在鹿脖子上的大黄松了嘴。
大黄这边一松口,被压迫的气管立马舒畅了不少,大马鹿一口气吸上来,作势就要挣扎着翻身。
开啥国际玩笑,刀子都比在脖子上了,还能让它再挣扎么,就在这个关键时候,赵大爷手里的侵刀精准的划开了大马鹿的气管跟颈动脉。
一刀,气管跟动脉全都划断,鲜红的鹿血立马涌了出来。
赵大爷不紧不慢的将皮桶在下面一接,几乎都没浪费多少,就轻松的流到了皮桶当中。
随着鹿血的流出,大马鹿挣扎的力道越来越小,很快蹬了几下后腿儿就没了动静儿。
赵大爷将接的半桶鹿血放远点,随后问道:“你之前跟我说,取药引子,用哪几样来着?趁热乎,先给你取了!”
“三件套,枪、蛋、还有腰子!”岳峰一边说,一边从挎包里往外取东西。
来之前就做了准备,这鲜取下来的三件套如何收纳也有说法,要用泡的荷叶包起来扎好,回到家里之后第一时间泡到酒里,这个过程时间用的越短,药效越突出。
枪跟蛋好说,赵大爷用指肚贴着刀尖在大公鹿的腹部挑破肚皮,沿着下腹一溜下滑,刀刃很快就拉到了大胯中间往后的那一堆零碎。
赵大爷驾轻就熟的拿着刀子在关键连接部位划了几刀,随后就将整根宝贝给切了出来,该说不说的,这玩意长度还挺壮观。
连续摘了枪跟蛋放在泡的荷叶里,随后赵大爷又用侵刀沿着腹部的切口位置继续上移,直到胸口肋骨为止,整套内脏都暴露了出来。这大公鹿的体重大,肚子里的内脏也格外多,一个人往外掏有点不利索,岳峰跟孝文也上前搭把手帮忙,几个人合力,将整套内脏都掏了出来。
看到主人把好吃的内脏掏出来了,站在小树顶上的大黑鹰立马展开翅膀嘎嘎嘎的叫了起来。
岳峰想要招呼赵大爷把鹿心切下来喂鹰,但是还没等张口呢,就看到赵大爷从自己的猎包里,取出了一个银质的小酒壶来。
“大爷,这……”岳峰看的迷糊,不知道老爷子干嘛。
赵大爷罕见的冲他比划了个禁声的手势,又取出一个小碗,将酒壶里的高度白酒倒在了碗里。
随后,赵大爷将鹿心整个摘了下来,调转方向,将上方的冠状血管朝下,双手用力将鹿心血挤在了碗里。
本来就是放过血的鹿了,心脏里并没有挤出多少心血,但是赵大爷对这些鹿心血非常重视,一滴都没有撒落。
加了鹿心血的酒碗,从透明的颜色变成了淡粉色。
忙完了这一切,赵大爷这才端起酒碗抿了一口。
“我都这个岁数了,喝多了也降不住,你们小哥几个还都年轻呢,这壮年大公鹿的鹿心血可是好东西,补充元气的!这一碗酒,你们几个一人喝一口!”说完这话,赵大爷就将酒碗递给了岳峰。
老爷子都这么说了,岳峰肯定知道好赖,接过酒杯之后就喝了一口。
高度白酒混合了鹿心血之后的味道有点不好形容,辛辣中透着一股腥味,反正不好喝,不过一口血酒下肚,浑身上下立马就暖和了不少,岳峰也不知道是高度白酒的功效,还是这鹿心酒的作用。
岳峰都喝了,其他哥仨也不墨迹,一人灌了一大口,将这碗中的酒全都喝完。
“喏,这是鹿的腰子!”赵大爷又将大公鹿的腰子切了下来,放到了荷叶上。
岳峰立马将荷叶仔细的包好叠起来,最后用棉线缠好防止脱落乍开,忙完了这些,这才接过侵刀喂鹰喂狗。
“大黑鹰,来来来,过来吃肉!”岳峰将硕大的鹿心一切两半,随后用侵刀切下一片片的肉来喂给大黑鹰。
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