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县城这边,沈家的生意也在如火如荼的进行着。
布料生意很红火,小吃的生意也不错。
卷饼和白面饼子夹肉,在短短两个月的经营后,也算是打出了名声了。
小吃摊子的三样小吃,宋桂兰几个人也都制作很熟练了。
现在,他们不像从前那样,一做起生意来,就忙碌的不行。
多出了空余的时间,宋桂兰就想着做点别的了。
当然了,也是沈七宝的点子。
“奶奶,小吃摊子也可以卖快餐哟!”
宋桂兰知道小孙女的小脑袋瓜子灵巧,所以对于她的任何一句话,都不会忽视。
“七宝,快餐是什么?”
“就是让人很快就吃上的饭菜。提前做好了,做个五六样子的菜,卖的时候,两三个菜,配上一个主食。一荤两素,或者是两荤一素。不一样的搭配,不一样的价格。”
沈七宝的这个主意,让宋桂兰很是喜欢。
沈家的小吃摊子,一直卖的是小吃。
小吃当成早饭来吃,是管饱的。
用来解馋也行的。
可是呢,对于中午这样一天最重要的正餐来说,就有那么一点不足了。
一个卷饼或者是一个白面饼夹肉,也要好几毛钱。
小孩子或者是女儿,吃一个可以管饱。
但是,对于出力干活的大男人来说,这个就差好多了。
其实,市场周围不少干活的青中年劳动力,中午回来市场这边找点吃的。
他们一开始会被沈家小吃摊子的味道给吸引了。
但是,来了之后,看到食物的分量,再看到价格,大多数都不会停留下来掏钱买。
因为这些个食物,对于他们来说,太华而不实了。
看起来是好吃,可是,填不饱肚子。
所以......
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