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在想了好一会儿后,江佑给出了自己的建议:“要不这样,咱们招几个寒假不回家的学生来店里做兼职,你们觉得呢?”
胖子疑惑地问道:“找兼职?干嘛不找全职?”
江佑解释道:“我是这么想的啊,寒假不回家过年的同学,往往家里条件比较差,所以他们好多其实都是舍不得回家的路费,或者干脆就是没钱回家过年。”
“换言之,这些人是缺钱的,你跟他说一份兼职工作,在不影响学习的情况下,他们也是愿意干的,对不对?”
“让这些人来轮收银岗、外送岗位,对,我们下一步其实可以开展外送业务,当然了,只局限于江大内。”
“让他们来做这些事,甘霖学姐和小闷子轮流去操作台帮忙,这样咱们的产出也会快很多,你们觉得呢?”
听到江佑的分析,胖子和甘霖、张绍康全都点头。
甘霖则说道:“我明早就去找勤工助学中心的老师,让他们帮着推荐几个学生。”
江佑屈起手指说道:“咱们这么做,还有几个好处。”
“一是让这些舍不得回家的同学,能够有个较为稳定的收入,帮他们完成学业。二来,也能加深校方对咱们的良好印象。”
“这第三么,就是过年店里有人,也能让可云姐和小林小闷子他们回去好好休息几天,毕竟也累了一年了。”
听到这话,可云姐赶紧摆出了双手作揖的手势:“谢谢几位老板。”
一旁的小林也是眉开眼笑的说着好话。
江佑笑着摆了摆手:“过完年,我们就要赶紧招几个全职了,因为以江大店的销量来看,过不了多久,体量就会逐渐饱和。”
听到这话胖子眼前一亮:“也就是说,咱们可以开分店了?”
胖子很惊喜,甘霖则是在微笑。
看到甘霖在笑,胖子明白过来了,这个事情,江佑应该跟甘霖沟通过了的。
甘霖解释道:“今天老江想先跟你说的,但是你一直在忙来着,所以就先跟我沟通了一下。”
胖子摆了摆手:“嘿嘿,学姐你其实不用解释的,我跟柚子这么多年交情了,我还在乎这个谁先谁后这么个细节吗?”
“学姐你说说看呗?”
甘霖想了想,说道:“我们俩今天分析了一下,以江大店的体量,最多只能同时安排五个操作员,加一个收银员。再多的话,人就施展不开了。”
“也就是说,日产出1200杯,会是江大店的极限。”
听到这话,胖子点了点头:“对,现在我跟可云姐、小林三个人在店里,小闷子在收银台,有时候学姐你还来帮着操作,咱们这段时间最高也就产出800杯左右,而且还得全天无休。”
听到胖子的话,甘霖点了点头:“所以我觉得要让消费者再排一段时间的队,等口碑起来,到了明年开学,咱们就可以在附近准备第二家店了。”
胖子两眼放光地问道:“那学姐,咱们第二家店开在哪个学校,你有想法了么?”
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