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她不知道该怎么说,怕打击了许朝颜的自尊心。
许朝颜笑笑:“阿姐,你但说无妨现在看起来确实有些不成样,这两天温度有些低,过两日你再看这菜立马变得金黄金黄,闻着让人吞口水。”
之前那些草木灰已经筛选出来,蚊帐缝制的布口袋也用滚水烫过消毒了好几遍,把粳米装进那袋子里拉紧绳子系好,木桶里盛上草木灰用滚水浇上去,顿时一股烟雾弥漫草木混着灰的味道扑鼻而来。
许朝颜拿棍子稍微搅匀之后就把那布口袋又放了进去。
“行了,阿姐你也同我忙活了许久,正好我这里煮了粥一会儿就着咸菜疙瘩吃一碗,我在凉拌一个三丝可下饭了。”
张月娘瞅一眼那木桶里的东西:“那这个怎么办?就不用管它吗?”
许朝颜把袋子放进去之后,便没有再管它:“没事,这个需要泡一晚上待明日用石磨全部磨成米浆就好。”
等这些所有的准备工作做完之后已是一个时辰之后。
许朝颜叮嘱张月娘回去把黄豆泡上,可以先做些豆花出来明日正好去出摊。
许朝颜这一阵忙碌就跟陀螺似的转个不停,好不容易歇下来,这才发现腰酸腿疼的,坐在那里有一下没一下的捶着,有些发酸的腰。
她在心中默念了一下好像还有几日月事就要来了,难怪自己有些腰酸,心情也有些烦躁。
孟九和进来便瞧见她那一脸疲态的样子,赶紧在床旁坐了下来在她肩膀处轻轻柔的揉捏。
“娘子,我替你揉揉我让小妹烧些热水给你泡泡脚,不是说让你多休息一阵子嘛,你这又是忙着做什么?力道可适中,一会也给你揉揉腰。”
许朝颜感受着他指尖传来的力道,别说这人捏的还挺舒服的力道适,这些日子起早贪黑的早上天还没亮就起床肩膀确实有些受不住。
孟九和课业繁重她也不好多叨扰让她替自己揉揉,肩膀和脖颈也不像之前那般沉重。
她摆摆手让人停下:“你也早些歇下,明日午时给你们送些吃的过来。”
孟九和也并不惊讶:“就是你今晚捣鼓的这些吗?”
许朝颜一边打哈欠一边解着外衫:“明日你们尝尝怎么样?这东西最好是要趁热吃,口感才好。”
第二日,许朝颜打开袋子捏了几颗米出来轻轻的一掐就断了这才满意的点点头:“嗯,这次泡的不错一次就成功了。”
月娘瞧着有些泛黄的米一脸不解:“这昨日还是雪白雪白的,咋就变了颜色?”
许朝颜指着那草木灰:“就是它的功劳少了它还做不出来,阿姐,刚刚我已经看过昨天的那些酸菜,有一些已经泛黄晌午的时候能凑合用一下,一会你给我搭把手。”
两人又花了我半个时辰把那些泡好的米全部磨成米浆在倒入铁锅之中,许朝颜又加了两瓢水进去。
转头对孟九夏吩咐起来:“小姑子,你不用在这里替我生火,你去大娘家把擀面杖借过来用一下,咱家的那擀面杖太短了,不适合。”
片刻之后许朝颜接过擀面杖便开始顺时针搅动铁锅里的米浆,她额头冒出细密的汗水来也不敢松手,这是她第一次做循着记忆中姥姥的做法一点不敢松懈。
此刻,她手臂酸疼额间冒汗月娘在一旁也有心无力。她想上前搭把手被许朝颜拒绝了,原由是她从来没做过,万一一会糊锅了全部都完蛋了。
最后一大铁锅的米浆全部成了糊糊状许朝颜便让她们把火减弱一些,盖上锅盖开始一点一点的焖,看着一锅像模像样的东西,她嘴角的笑容怎么也压不住。
她循着记忆中姥姥曾经的样子居然真的做出来了,她很有成就感。
随后又舀了一些酸菜出来,在后面菜地里拔上几根蒜苗和葱加生姜用猪油化开,把这些全部放进去炒过,最后用水煮开,放各种调味品把热凉粉放进去蘸了吃就可以了,之所以用猪油是因为它炒出来比较香特别有食欲。
今日份快乐——
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