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第230章 我们来这里完全是偶然（第5页）

“真的可以吗，问题是”凌舒屿人都要傻了，都这种时候了苏老板怎么还这么淡定，难道他不痛的吗？

“别废话了，你再不帮忙我手都要废了。”苏辰只好佯装很痛苦的样子皱眉说道。

凌舒屿只好强忍着害怕，把头别过一半儿去死死的按着甲鱼的硬壳。

“砰！”

不待凌舒屿反应过来，只听菜刀与菜墩碰撞的声音传入耳中，再扭头去看的时候，苏辰已经是把那颗咬着他的甲鱼头都丢进了垃圾桶里。

“我帮你找药。”

苏辰拽回来凌舒屿，“没事儿，那个甲鱼没有牙齿。”

“啊？”

苏辰直接把手伸出来，“呐，是不是没事儿？”

那根被咬过的手指看上去没有丝毫痕迹，凌舒屿这才松了口气，“那您早点说啊，害我担心死了都。”

苏辰没有继续这个话题，“你着急忙慌的来干嘛了？”

“哎呀，我把正事儿都给忘了。”说起来这事儿，凌舒屿还是没忍住翻了个白眼，看上去很不爽的样子，“方长过来了，但是他老丈人也来了，而且老丈人的哥哥也跟着来了。”

见苏辰没有做声，凌舒屿愤愤不平道，“他们还说什么全都是意外，说就是突然”

“欸~”苏辰打断了凌舒屿的抱怨，“来者是客嘛，再说老姜哥俩也不是外人，我每道菜再多添点就行，你出去安排一下让大家入座吧，再有半小时就能开饭。”

老板都这么说了，凌舒屿也就不好说什么，只能郁闷的哦了声，便出去安排工作。

厨房无人后，苏辰失笑出声。

这姜氏兄弟分明是隔着半个华夏闻着味儿就来了呀。

不过也好，现在自己有了三位国宴大厨入驻名菜系，正是缺人手的时候，由他们来代表淮扬菜也绝对说的过去！

苏辰低头看了眼垃圾桶里的甲鱼头。

‘可能这就叫，请君入瓮，然后瓮中捉鳖吧。’

嗯舒服！

这道蒜苗炒水鱼算是粤菜中的经典名菜了，以肉嫩滑而味鲜香为广大食客所喜爱，这道菜的记录人乃是四十年代利口福海鲜楼主厨。

这家海鲜楼跟其他做海鲜的地方有很大的不同，以炒卖和讲究锅气而闻名，对于清蒸海鲜也是颇有心得，这种制法也比较适合景州人的口味。

剁掉甲鱼的头之后，便需要把甲鱼的黄色脂油切割掉，很多人做甲鱼感觉腥味很重，就是这点脂油在捣乱。

然后再将甲鱼的四只脚从爪起，第三、四部分分割起，这部分能切出来不少肉，全部都处理成七八厘厚的肉片用碗装好。

打入鸡蛋清和干团粉拌匀备用，这便可以开始准备其他东西了。

外边儿，八样凉菜已经摆放在了桌上，白小波也从办公室里边抱出来不少啤酒和果汁。

有了这些东西，大圆桌上看着已经初具模型，尤其是苏辰准备的凉菜是景州风味与海鲜风味相结合，有几个人都忍不住开始吞咽起了口水。

凌舒屿出来之后，安排着大家都先坐好，都还没等说话，门外便传来一个脆生生的声音。

“大家好哇，我没来晚吧~”

众人齐齐望去。

正是蔡思蓉，蔡小姐！

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