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第86章 高架下的炒疙瘩这菜我抄了（第4页）

其实这就是矛盾之处，一旦提升质量，就必然会影响出菜速度。

速度上不去，卖的数量就上不去，那单价就得往高了提。

即便这个社会根本不缺有钱的人，但有钱人也不会天天逮着一家好吃的馆子去。

而且，钻研这东西是很费人的。

辛苦一辈子钻研的东西，未必有人家随随便便做个差不多赚的多，谁还会这么干？

“那就借您吉言啦！”

足足等待了二十几分钟，那位大姐端着两个纸质小碗小跑着过来，“几位，好了两份！”

苏辰接来递给尚明科一份，“尝尝。她的小炒锅一次最多只能炒两份。”

“嗯。”

尚明科撕开一次性筷子，就坐在车上一手端着这份炒疙瘩。

碗中的疙瘩有的是圆柱形，有的则是水滴状，因为在炒制前做了过水处理，每一个疙瘩都十分干净利索，互相之间没有黏连。

夹着一颗放到嘴里，尚明科轻轻咀嚼片刻。

啧。

“有股鲜香的牛肉味，酱香味儿也很浓。”

苏辰瞥了他一眼，“尚总，这炒疙瘩得这么吃。”

只看苏辰端着那纸碗往嘴边一凑，哪儿还用筷子夹啊，对着嘴巴就是扒拉！

满满的一口！

‘就是这个感觉！’

煮熟后过水的面疙瘩嚼劲十足，口感棒极了。

这么大口扒拉到嘴里，混合着牛肉丝能吃到很明显的肉香味。

最灵魂的就是碗里加入的那些蔬菜，如今正值夏季，里边加了老板切成2分见方的黄瓜丁和3分长的豇豆段。

给后口留下了足够的清香解腻感。

碳水带来的快感加上蔬菜脆脆的口感和清香，这一口那叫一个满足！

关键是，这一碗卖10块钱啊！

虽然不能带到美食练习室去评价，但根据苏辰的理解，这份炒疙瘩起码是a级的美食了！

‘制作方法和配料也都看到了，这个东西和景州人的饮食习惯很搭，可以放到2楼的员工餐里去卖。’

苏辰的第一个目标达成了。

车上白小波他们看着苏辰和尚明科毫无形象的往嘴里扒拉着这没吃过的美味，还时不时享受的发出吧唧吧唧的声音。

几人不受控制的都开始吞咽着口水。

造孽啊！

“老板们，这两份也好了！”

女人又端着两份送来，白小波一马当先！

率先拿了一碗，二话不说就往嘴里塞。

“卧槽！可以啊！”

他腮帮子塞的满满的，那种满足感，简直要起飞了！

另一份则是落在了张莉手中，“嗯嗯嗯！真好吃，老板居然能找到这么偏的好吃的。”

苏辰抹了抹嘴，这一份好觉得有点不太够吃。

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