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没办法。
这种麻辣的口感味道好似有一种非常神奇的魔力一般,只要自己停下来,嘴巴就会很不舒服。
必须得一直吃一直吃才觉得过瘾,心里那股子刺挠劲儿才能舒缓一些!
但是老板发话,该听还是要听一下的。
阿武一边啃着兔头,“老板,您真的可以吗?”
冯耀阳有些不太确定,但想来只要用冷水把肉表面的辣椒冲洗干净的话,吃起来应该问题不大。
而且自己只是想尝尝味道,又不是要吃一整个兔头,一小口的话问题不大。
甚至,这个时候冯耀阳想到了医学圈子里的一句话。
‘抛开剂量谈毒性都是耍流氓!’
没毛病!
“没问题。我自己的身体,自己清楚。”
阿武把另一半兔头也嗦的干干净净,骨头都是一块一块的码放在了桌子上。
怎么觉得这句话这么熟悉呢?
“那好吧,我给您弄。”
说话的功夫,阿武还不忘又给嘴里塞了半个兔头。
没办法啊,这个味道真的不能停,就跟特娘有瘾似得!
含着半个兔头,帮老板从另一个兔头的内部撕下来一块儿肉丝,然后阿武要了一个碗去饮水处打了一碗凉水。
戴着手套还很细心的在碗里把那个不起眼的肉丝给捏了捏。
这才捏着肉丝举起来,“呐,老板。”
冯耀阳满意的点点头,“这都把味儿给涮没了,我大概尝尝。”
一小条肉丝放到嘴里。
冯耀阳舍不得咽。
他很是细心的用门牙慢慢咀嚼着这条来之不易的肉丝,努力的试图感受一下舌尖出来的味道。
‘嗯虽然用清水涮过了,但是麻辣的味道还是很明显。’
不过这个麻辣的程度完全在一个成年人的忍受范围之内。
‘这肉的确很鲜嫩,虽说自己涮了一遍,但依然能尝的出来的确很鲜,而且是罕见的鲜。’
这个鲜味最能勾引起爱吃粤菜的人的馋虫了。
这也是苏辰为什么总是爱用清汤来做菜的原因。
虽说清汤在序列中属于鲁菜系,但是这种鲜味放在全菜系中也是独一档的存在!
尤其是对爱吃鲜味的粤省人来说,更是诱惑的一批。
‘拿清水涮干净都这么好吃,要是不涮的话’
冯耀阳吧唧着嘴巴想要努力的把那点残留的鲜香味挽留在口腔之内。
要是不涮的话,该有多好吃,他甚至都不敢想!
人类的心理底线,就是一点一点在侵蚀。
‘清水涮过是这样,如果不涮,而且只是吃一丢丢的话,肯定也没什么太大的问题。’
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