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第237章 瓜中藏鲜圆满结束（第3页）

所以在白玉藏珍之前，苏辰会一次性出三道菜，还都是鸡肉，鱼肉，扣肉这样的硬菜！

按理说，三道菜十分钟，差不多吧？

哪知道今天这些宾客各个就如同饿久了没吃过肉的狼一般，三道菜分分钟就被吃的干干净净，鸡骨头都没留下的那种。

这下好了。

只能让大家干巴巴等着了。

就这样，苏辰站在那里静静等着，外边儿的宾客则是盯着大屏幕也静静的等着，即便如此，大家也没有一点无聊的感觉。

只是看着蒸锅上咕咚咕咚冒着热气，都觉得特别有盼头！

而此刻，老卢也总算知道了苏辰今天为什么要将厨房内部的情况用投影的形式展现在外边。

“小苏这样做，咱们就可以完全了解内部具体什么进展，也能对自己即将品尝到的菜品有个初步的认知，我觉得这样挺好。”卢永亮若有所思道，“我看我们的名菜系也要这样弄，但不是投影，干脆直接装修成全透明的厨房？”

崔玉分点点头，“我看也行。就像这道菜，如果不是看小苏做的话，根本想象不到冬瓜里边内有乾坤，恐怕只有吃的时候才会知道，虽然多了点惊喜，但总归是少了些期待的。”

景泰赵老板品味着这两位的对话。

现如今的确有很多餐厅都搞这种厨房使用玻璃隔断的套路，但展现给顾客的也只有特别好看的一面。

真正的大厨制作菜品是不会出现在顾客视角的，因为按照常理来说，厨房内部在外边顾客很多的时候，必然是要乱作一团的！

像什么菜叶子不小心掉了，顺手捡起来冲一下水直接用这种事常有发生，这在卫生上其实没什么太大的毛病，但是在顾客眼中看着却是非常难受的事情。

我刚吃的菜叶子是从地上捡起来的

所以像苏老板这样能直接把厨房内部全面投影的行为已经让赵老板无比的佩服，而这两位国宴大厨刚才的对话更是让赵老板内心极度震撼。

这是要多么成熟的后厨团队，才敢想的事情啊？

也正如崔玉分所言，正是因为有了观看的过程，所以才会对这样一道内有乾坤的菜品产生更加强烈的期待。

十分钟的时间，在满怀期待中根本不会感到很久。

当苏辰再度把所有蒸笼锅盖全都掀开的时候，厅堂里甚至爆出阵阵的激动声。

“我都不敢想这玩意儿来上一口得有多鲜！”

“都说粤菜以鲜为主，吃的就是食材本身的味道和口感，今天算是长见识了！”

“待会儿都别抢啊，大家规规矩矩每人一勺，这玩意儿要抢的话谁都吃不好的嗷！”

更离谱的是，在挨着大舅身边的另一个桌子。

一个青年男子直接站起来，“我看大家肯定会忍不住抢，不如这样吧，待会上菜之后每个人都把碗摆在转盘上，由我来负责给大家盛汤和菜，保证绝对公平！”

“我看行！”

“就是，谁也别抢，统一让一个人负责盛菜。”

“好办法！同意！”

这一桌的行为，立马传染到了其他的桌上，大家在即将出菜之际，纷纷开始选举。

一般获得盛菜这样荣誉的人，都是桌上所有人都认识的老熟人，或者是性子比较沉稳的人。

主桌之上，龚总也凑齐了热闹。

“大家都搞民主选举，我看我们这桌也选一位德高望重的人来负责盛菜吧？”

王台长见势当即说道，“真要选的话，我这一票要投给张书记的。要论德高望重，这里恐怕只有张书记称得上是了。”

其他人纷纷点头，心里确实暗骂王台长，拍的一手好马屁。

话音落下，张书记并没有表态。

这不是闹着玩儿呢嘛，谁来盛菜都是可以的，但你非得说什么选举啥玩意儿的，多敏感啊。

见到张书记没有做声，其他人还在奉承着要投票。

方阿姨笑意盈盈，起身说道，“张书记，还有在座的各位都是今天的贵客，盛菜这种事情怎么可以让客人来做呢。”

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