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朱大富看朱善美在屠夫杀鸡的时候,并没有像屠夫杀猪那样抱住自己的胳膊,他就好奇的看着朱善美,开口向她问道:“善美,你怎么不怕屠夫杀鸡啊?”
“二哥,估计是屠夫杀鸡的动作比较快,鸡死的时候也没有像猪那样流很多血。”听到朱大富问的话,朱善美想了想,才笑着开口回道。
听到朱善美的回答,朱大富又开口向她问道:“善美,那你知道屠夫杀猪杀鸡的时候,下刀为什么要那么快吗?”
“二哥,应该是屠夫有经验,知道在哪下刀才能一刀毙命。”
听到朱大富问的话,朱善美直接笑着回道,毕竟她也清楚,能做到这种程度的屠夫,肯定不是新手。
“善美,屠夫有经验是一部分原因,还有一部分原因是如果屠夫杀猪杀鸡的时候,不能下刀这么快这么准,那猪和鸡就会挣扎的很厉害,再杀就比较麻烦。
而且一刀毙命,能让猪和鸡死的没那么痛苦,甚至能防止猪血残留在体内,影响口感。”
“二哥,你以前杀过猪,杀过鸡吗?”
朱善美看朱大富说的有理有据,像干过这一行一样,就直接开口问道。
听到朱善美问的话,朱大富立马摇摇头,并开口解释道:“善美,我既不会杀猪,也不会杀鸡。
大哥看过村里人杀猪,也自己杀过鸡,我说的这些话,都是大哥告诉我的。”
李清沐站在一旁,听完朱大富说的这些话后,才笑着对朱大富说道:“二舅兄,早知道大舅兄这么懂杀猪杀鸡,我就不带屠夫了。”
“清沐,你带屠夫过来是对的,我大哥只是看过别人杀猪,没有自己杀过,肯定不像这位屠夫那样有经验,能一刀就把猪和鸡杀死,帮我们省了不少事。
等猪肉和鸡肉煮熟,摆放在牌位旁边,你和善美就去祭拜一下祖宗吧。
祭拜结束后,你们吃一点煮熟的鸡肉和猪肉就行了。”听完李清沐说的话,朱大富立马笑着回道。
听完朱大富说的这些话,李清沐才笑着说道:“二舅兄,等杀猪吃鸡的习俗结束了,咱们就去俱全楼吃午饭,我已经在俱全楼订了三楼雅间。”
“清沐,你带我们去俱全楼吃饭,怎么没有提前跟我说呢?”得知李清沐带她们一家去俱全楼吃午饭,朱善美有些惊讶的问道。
听到朱善美问的话,李清沐立马笑着解释道:“善美,我之前就跟你说过了,上门提亲的事和咱俩的婚事都由我来安排,你安心刺绣就行了,不用操心这么多。”
“清沐,你以后有什么安排,还是提前告诉我一声吧,毕竟这些事也都跟我有关,我不能什么都不知道。”
听到李清沐说的这些话,朱善美就想起了,她和三个哥哥在客栈吃早饭的时候,他们对自己叮嘱过的,一定要对自己的婚事上心,不能什么都听别人的安排,所以她也不像之前那样顺从了,而是直接开口拒绝道。
李清沐听完朱善美说的话,也没有生气,而是笑着对她答应道:“善美,我知道了,以后有什么安排,我都会提前告诉你的。”
朱大富得知李清沐要请他们一家去俱全楼吃饭,也是挺惊讶的,他本来想拒绝的,可想到他们家也没什么钱买菜,也就没有说什么。
而且让他感到欣慰的是,朱善美面对李清沐不用操心的言论,果断拒绝了,也就证明了朱善美有把他们说的话记在心里。
所以他看着李清沐,笑着对他说道:“清沐,本来你上门提亲,应该是我们为你做饭的,却没想到你已经订好雅间了,我替我们家里的人谢谢你。
善美毕竟是待嫁的新娘,你还是要让她多操点心,避免她稀里糊涂的就嫁人了,还不适应当你的媳妇儿呢。”
“二舅兄,我们马上要成为一家人了,就不必跟我这么客气了。
因为善美在绣坊还有刺绣的事情要做,所以我就不想让她分心,不过二舅兄说的对,还是要让善美提前适应新娘的身份。”听完朱大富说的这些话,李清沐才笑着回道。
就当朱大富,朱善美和李清沐闲聊的时候,朱大宝就听到屠夫对他说道:
“小伙子,这猪血已经流完了,你可以拿走了,然后再帮我拿一个盆,越大越好,我要把这头猪的内脏取出来。
虽然我听李公子说,你们杀猪是为了祭拜祖宗,但如果把整头猪都拿去供奉祖宗,估计那张桌子也承受不住。
我不如帮你们把猪头,猪蹄,猪尾巴割下,有头有尾的也可以当全猪去祭拜祖宗。”
“大叔,只拿猪头,猪蹄,猪尾巴就行吗?”
对于屠夫的提议,朱大宝是有些心动的,毕竟他们家也没有那么大的锅煮整头猪,可他们家没有祭拜过祖宗,就怕这样做会对祖宗不敬,所以他才不放心的问道。
听出了朱大宝的担忧,屠夫立马笑着对朱大宝安慰道:
“小伙子,我也不是第一次去别人家杀猪了,有很多户人家都这样祭拜过祖宗,所以你就放心大胆的去这样做,你家祖宗绝对不会怪你的。”
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“大叔,那我听您的,就按您说的去办。”得到屠夫的保证后,朱大宝立马笑着回道。
屠夫看朱大宝答应了,又开口对他说道:“小伙子,可以拿猪头、猪蹄、猪尾巴当全猪祭拜祖宗,但不能拿鸡头、鸡脚和鸡屁股当整鸡祭拜,一定要拿整只鸡祭拜才行。”
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