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根据石玄玉所说的办法,拿着他做的腌肉干,刘老板和阿应倒是在半天内,找到了三名厨师学徒,跳槽来到这座酒楼。
接下来半天,一个时辰是对他们如今能力的检测,剩下的时间是石玄玉的分别教导。
也不过五个时辰的时间,虚心学习的这三人,厨艺有了显着提高,看的这里原先的厨师眼馋心热,却没辙。
因为石玄玉,不,鸟,他。
这让他简直是后悔不已,呕血三升的悲痛。
最后实在待不下去,他趁夜悄悄走了。
……
翌日。
刘老板带着石玄玉和那三个新厨师去报名。
一大清早,石玄玉还以为会因为到的早而遇上报名点未开始的尴尬。
却不成想,看到的是人山人海的热闹景象,报名的地方,早已开始工作,各酒楼也是络绎不绝的派人排队报名。
按本次参赛规则,报名后,所有参赛人员都必须直接进入会场安排的指定地点等候。
各酒楼的老板也会被安排在指定地点等候观看。
本次比赛,出台了新的规则。题目和要求还是评委提,但评判则分为三部分进行。
一部分是评委分。另一部分则是酒楼老板分。剩下的是客人分。
而且这次还别出心裁的出台了各种便于更加公正评判的方法,譬如,做菜的隐蔽性,出菜的匿名性等等措施。
这可以说,有利有弊,非常考验各酒楼的人脉等各方面实力。
至少,刘老板在听了这些规则后,是这么判断的。
不过石玄玉并没有将此当回事,毕竟,如今他已是仙帝境,修的是太初道,要说他厨道也是完全修满,早已超过仙道圆满,因此肯定比这里任何人要厨艺高潮。
他不担心,不等于刘老板不担心,为了金匾成绩,他还是想努力一番。
就是阿应有些呆,而以前的其他小二和掌柜因为那厨师的离开带走了,如今整个酒楼着实有些惨。
要不是石玄玉给他腌肉干招来了几个学徒,估计如今酒楼就剩下自己和阿应,以及临时厨师石玄玉。
一路顺利的报上名,刘老板紧张的叮嘱了几句,才跟着工作人员离开,前往老板专用休息区。
而石玄玉等四名厨师被带去属于他们的灶台。
接下来三天,就是熟悉灶台,准备的阶段。
工作人员带他们一到灶台所在隔间,就交给主厨石玄玉一张晶卡,这也算是门卡。
然后便离开了。石玄玉拿着晶卡开门,带着那三个学徒走了进去。
隔间不小,分为灶台,整理台,和休息区三部分。
灶台这里,几乎涵盖了各种做法,可以烧烤,也可以是烘烤,烟熏,或者一般是炉灶。
整理台的最前方是一个触屏,其下有一个洞口,洞口前是一张小桌,与整理用的大桌区分开来。
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