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第488章 变废为宝（第2页）

随后，她开始施展自己精湛的厨艺——先是在蛤蜊上面均匀地撒上一层细细的蒜末、薄薄的姜末以及翠绿的葱花，接着又拿起一瓶生抽，沿着盘子边缘缓缓浇淋上去，最后再滴上几滴香喷喷的香油。

做完这些前期准备工作之后，她再次点燃炉灶，将蒸锅重新加热。

待到锅内温度升高，她迅速往锅中倒入适量的食用油。不一会儿功夫，锅内的油温便上升到了七成热度。

这时，只听见“呲啦”一声响，她毫不犹豫地端起炒锅，将那滚烫的热油一股脑儿地淋在了刚刚摆放好调料的蛤蜊之上。

刹那间，一阵“噼里啪啦”的声响伴随着浓郁的香味弥漫开来，令人垂涎欲滴。

当这一道清蒸蛤蜊新鲜出炉之后，秦莞面带微笑地首先将其中一个递到了于婶子的面前。

于婶子接过那冒着热气、散发着诱人香气的清蒸蛤蜊，迫不及待地轻轻咬下一口。刹那间，她的双眼瞪得浑圆，仿佛发现了什么稀世珍宝一般。

那鲜嫩多汁的蛤肉在口中瞬间化开，独特而美妙的口感让她不禁为之惊叹。

“好吃！太好吃啦！”于婶子一边大快朵颐，一边含糊不清地夸赞着。

由于嘴里塞满了美食，她说话时有些口齿不清，但脸上洋溢出的满足感却是显而易见的。

秦莞看着于婶子吃得津津有味的样子，心里也觉得十分开心。

紧接着，她又拿起几个清蒸蛤蜊，依次分给了可爱的四胞胎以及乖巧的妞妞。

孩子们拿到蛤蜊后，纷纷小心翼翼地放入口中品尝起来，不一会儿便发出了阵阵欢快的笑声。

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随后，秦莞手脚麻利地将剩下的清蒸蛤蜊都捡到了一个盆子里面，并稳稳地端起盆子走到餐桌旁放下。然后，她对于婶子说道：

“婶子，您带着孩子们快去尝尝吧。”

在于婶子领着孩子们围坐在餐桌前尽情享受这份美味的时候，秦莞则转身回到厨房。

只见她动作娴熟地从锅里盛出满满一碗刚刚蒸好的蛤蜊，然后快步朝着隔壁走去。原来，她要把这碗清蒸蛤蜊送给住在附近的洛嫂子。

当洛嫂子看到秦莞送来的清蒸蛤蜊时，先是感到一阵惊讶，随即满心欢喜地接了过来。

她轻轻地夹起一块蛤蜊肉放进嘴里慢慢咀嚼，很快，她的表情就变得跟于婶子如出一辙——眼睛睁得大大的，充满了难以置信的神色。

“哇，这蒸蛤蜊怎么会这么好吃啊？以前咱们可没少吃这种蛤蜊，却从来不知道它还能做出这般美味来。哎呀，想想过去那些被咱们白白浪费掉的好东西，实在是太可惜啦！”

洛嫂子一边细细品味着口中的美味，一边忍不住感慨万分。

“这蛤蜊还能这样吃，我看你也用的调料也不多，还都是平常用的，是你这一蒸，原先吃着没滋没味的东西竟然变成美味佳肴了。你这也太厉害了，明天我也弄些小东西，蒸一蒸。”

秦莞笑着说：

“好的，嫂子，等你捡了回来，我帮你蒸，很简单，包准一说就会。”

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