手机浏览器扫描二维码访问
第51节（第3页）
“不是。”李逸解释，“我炒饭只用蛋黄，这点蛋清别浪费了，我顺手做点别的。”
“哦，好。”
马师傅冲一个帮厨示意：“去拿盒牛奶过来，再拿点杏仁。”
说完，他冲李逸问：“还要什么？”
“白砂糖，再拿点冻粉。”
李逸又要了两样东西。
冻粉其实就是白凉粉，它的主要原材料是凉粉草、大米、红薯、豌豆等天然原材料。
一般会用来制作冰粉，水果撞奶，凉粉等食物，是一种天然的凝固剂。
川省人常吃的冰粉就是用凉粉草做的。
马师傅想了想，问：“冻粉没有，吉利丁粉或者琼脂可以吗？”
吉利丁和琼脂也是常用的凝固剂。
食品级吉利丁大多是从猪皮中萃取而出，或是从牛皮、牛骨、鱼身上提取。
所以它的学名叫做动物性凝胶。
西餐的各式甜点，比如慕斯蛋糕，蛋挞等甜品里都会经常用到吉利丁。
李逸闻言，点头道：“那就琼脂吧！”
琼脂又名琼胶、洋菜、石花胶、寒天，它的主要材料麒麟菜和石花菜，盛产于海南，也是一种天然的凝固剂。
琼脂和冻粉都属于植物性凝胶，一般被用在制作中式和日式点心，比如如杏仁豆腐、琥珀糖等。
而李逸要做的，就是杏仁豆腐。
马师傅应了声，就吩咐帮厨去给李逸拿东西了。
吴垒还在埋头洗锅，李逸见状，就先把牛奶倒进了盆里，然后将蛋清放了进去，用筷子搅打了起来。
摄影师拍着他的动作，好奇问：“你这是准备做什么？”
“杏仁豆腐。”
李逸随口解释了句，手中不停。
“杏仁豆腐？”摄影师不解：“杏仁还能做豆腐？还要加牛奶吗？”
“杏仁豆腐的主料，就是杏仁和牛奶。”
李逸说着，就将搅好的牛奶倒进了一个干净的汤锅里。
跟着，他就拿出了马师傅送来的琼脂，用温水浸泡了起来。
“逸哥！好了！”
吴垒拎着洗好的锅跑了回来，献宝似的递到了李逸面前：“看！洗得干净吧？”
“还行。”
李逸接过锅来，舀了半锅水，就将杏仁倒了进去，用开水煮了起来。
她是魔 黑化病态合集（NPH，男主处，强制） 喜歡你妳 种种田，宠宠夫 裴总的乌龟成精了 萌妻不服叔 脱轨（炮友H） 重生八零小农女 他超护短 恶吻【校园1v1】 宫廷欲奴（NP高H） 外室不好当 燕桡（1V1H） 藏欢（百合abo） 暗灯（校园1v1） 贴身丫鬟（np） 仙路漫漫（修真，NP） 从黄文穿越到纯情玛丽苏这合理吗（np） 草莓味的甜 圈养 (病娇 1v1)
为妹妹幼儿园当大厨，老师被馋哭
周麟带着妹妹，去幼儿园应聘厨师，却要面对五星级大厨的挑战。赢下厨艺比拼，顺利成为水天幼儿园的主厨。自此之后，各所幼儿园的老师，想尽一切办法，要吃到周麟做的饭菜。学生的家长，想方设法，让自家小孩转到水天幼儿园上学。教育局卫生局警局消防站绞尽脑汁，想办法去水天幼儿园蹭周麟做的饭。防疫站妇幼保健...
天武主宰
天武主宰简介emspemsp关于天武主宰踏破山海执掌轮回，不为尊位，不改初心。穿越者到了万族共存的洪荒世界，本以为自己会像玄幻小说主角那样奇遇不断，然后开始各种装逼打脸的玄幻人生。然而他没有奇遇可言，靠天靠地靠不住，一念之差一入歧途深似海，争利夺宝战不休。天涯路尽谁回首？泣血初心铁汉柔！...
早安，总统大人！
重生花样年华，玩转市井豪门，携手逆袭人生，共揽一世风云！如果您喜欢早安，总统大人！，别忘记分享给朋友...
天机
天机简介emspemsp关于天机天机陨落，大道腐朽，大劫降临，诸天毁灭。一个天才修士，没有前世来世的逆天之子，因遭人暗算而开始了他的逆天之旅。齐逸以杀戮成就无上霸业，以大智慧大手段统领诸天英杰，以无上恒心和毅力追寻虚无飘渺的天道。...
长生可否
我问世人，长生可否。我问国祚，长生可否。我问文明，长生可否。大明正德十六年三月，正德帝驾崩于豹房，谥武宗，无嗣，其生母张太后与首辅杨廷和决定，由近支皇室朱厚熜继位，年号嘉靖。同年。天师府上书，有仙人降世。如果您喜欢长生可否，别忘记分享给朋友...
武侯派诸葛大力拜见老天师
没看过爱五的孟浪穿越到了爱情公寓和一人之下的融合世界。那天，损友诸葛青端着酒杯找到他。老孟，我有个美若天仙的表妹，介绍给你呗？好啊！于是，一年后，龙虎山罗天大醮。一名元气满满的短发美少女朝着眼前慈眉善目的老者盈盈下拜。武侯派诸葛大力，拜见老天师！如果您喜欢武侯派诸葛大力拜见老天师，别忘记分享给朋友...