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第43章（第2页）

在场的人此时也都明白了，这个半截钻出来搅局的小子，就是孙先生说的，当年那位在御宴上烹制这道汤的御厨崔小顺，怪不得这小子叫顺子呢，估摸是他娘指着他爷爷叫的，是希望他能继承爷爷的手艺，不禁叹息造化弄人，一代御厨的孙子，竟然流落到汇泉阁当打杂的伙计。

安然道：“你想让姐姐答应你什么？”

顺子却扑通一声跪在地上：“顺子想姐姐答应收顺子当徒弟，俺打小就想跟爷爷一样，当个厨子，俺娘就说想跟爷爷一样，就得拜个比爷爷还要厉害的师傅才行，姐姐是俺见过最厉害的厨子了，您收俺当徒弟吧。”

见安然没点头，不禁有些着急：“姐姐刚可都答应了，不能因为俺小就反悔。”

狗子一叉腰：“嘿，还来个跟俺抢师傅的，我说你，你就是要拜师傅，也在我之下知不知道？”

顺子倒也机灵，忙喊了一声：“师兄。”周围几个人都撑不住笑了出来。

安然却为难的看向冯继，这南北的厨子刚好了一些，她可不想因为收个徒弟，又做下仇，虽说这小子没正经拜师傅，却是汇泉阁的伙计，若自己收了他却不妥。

冯继自然知道她的意思，忙道：“姑娘刚说的是，都是厨子何分南北，姑娘这份胸襟，在下敬佩非常，也不瞒姑娘，我们齐州的八大馆子也实在没法儿子，才被拉入这场南北之争中，韩子章排除异己，鼓动齐州的北派厨子跟南派相争，还私下里警告我等，不许雇佣南派厨子，虽说富春居卖的是南菜，可我汇泉阁先头也有两个南派的厨子，作为东家我们都想雇南派的厨子，就像姑娘说的，北派虽绝活多，却有不少失传了，便没失传的，也绝少人能做的地道，倒是南菜变化多样精益求精，颇受食客喜欢，再说南菜厨子也多会做北菜，所以这南北实在不用分的太清楚，便韩子章自己，做的还不都是南菜，倒非逼着我们下头分个南北，岂不是为难我们，可人在屋檐下不能不低头，还请姑娘原谅我们的苦衷。”

说着，看向顺子：“先头在下不知顺子来历，还当他就是个平常的小伙计，如今方知是御厨后人，又有如此天赋，若在汇泉阁，便我收他为徒，怕也是耽误他了，倒不如姑娘收了他，以姑娘的厨艺，顺子将来必定成材，也对得住他爷爷的在天之灵。”

钱弘也道：“是啊，姑娘就收了顺子吧。”说着叹了口气：“若姑娘能多收几个徒弟，哪怕能学会姑娘八成手艺，也是我厨行的造化了。”

安然低头见小家伙眼巴巴看着自己，满脸乞求，叹了口气：“我收你为徒倒是可以，你需记着，做厨子不难，做人却难，咱们做厨子的，先要学会做人，方对得起祖师爷赐下的这碗饭。”

小家伙满脸欣喜的磕了三个头，这徒弟安然就算收下了。两位东家跟几位先生也告辞离去，富春居才算真正清静下来。

安然叫高炳义下去准备，估计明儿生意就该上门了，不管怎么样今儿这关总算平安过去了，忽觉有些渴，手边递过来一盏茶，安然抬头冲梅大笑了笑，接过喝了一口，微微有些苦味，仔细看，见里头有好几味是治嗓子的中药。

梅大指了指她的嗓子，意思是喝了对嗓子好，安然心里一暖：“谢谢梅大哥。”

人都走了，中庭也给高炳义快手快脚的带着人收拾了出来，至于顺子，早让狗子拽走摆师兄的谱去了，刚还热闹无比的地方如今倒空寂寂的。

安然侧身坐在廊凳上发呆，半晌儿忽听梅大嘶哑的声音：“为什么当厨子？”

安然愣了愣，不禁摇头：“我也没想过为什么呢，只是从生下来就知道自己是要当厨子的，或许，是因为骨子里流着厨子的血，爷爷说，我周岁抓喜的时候，抓就是炒菜的勺子呢，从记事的时候，就跟在爷爷身边学厨艺。”

“爷爷？师傅？”梅大费劲的说吐出四个字。

安然忽然侧头看向他：“梅大哥会写字吗？”

梅大微微怔了一下点点头，安然把手递给他：“你说话费劲，就写好了，在我手上写了，我就知道你想说什么了。”

梅大愣愣看着那只白皙漂亮的小手，有刹那慌神。

安然见他不动，在他眼前晃了晃：“想什么呢，写啊。”

安然把手放到他的大手里等着，梅大慢慢写了几个字：“爷爷是你师傅吗？”

安然摇摇头：“不是。”

接着梅大又写：“那你爷爷如今在何处？”

安然脸色暗了暗：“去世了，。”见他仿佛不理解，便道：“这些我也说不清，总之，从小我就知道自己要当厨子，把安家私房菜传承下去，不过，这是之前的想法，如今我找到了更有意义的事情，对于天下厨行来说，安家私房菜到底太狭隘了，我要走遍大江南北，遍寻佳肴美味，把各地的绝活菜肴学会，并记录成册，然后，把这些传给所有想学厨子的人。”

说着，眼睛一亮：“对了，或许我可以开一个烹饪学校。”

梅大在她手上写：“什么是烹饪学校？”

安然笑了起来：“烹饪学校就是专门教厨艺的地方，就像你们这里的书院，书院教的是四书五经，烹饪学校教的自然就是厨艺了，从最基本的刀工开始，系统的教授厨艺。”

梅大在她手上写：“你当先生吗？”

安然摇摇头：“我一个人当先生岂不累死了，再说我一个人知道的也有限，可以请大燕的各地的名厨来当先生，这样教出来的学生，也就不会分什么南北了，各地的烹饪技法跟绝活，也可以融会贯通，说不定能创造出更厉害的绝活跟技法来。”

安然说的眼睛都发亮了，发现梅大在她手上写：“你不嫁人吗？”

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