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温明棠闻言,便起身回公厨用油纸包了一包茉莉花茶干出来递给纪采买,让他拿回去待泡茶时加入其中。
纪采买在这里正感慨着那茉莉花茶的清香,阿丙与汤圆却是捏着那煨热的荠菜团子啃食了起来。
荠菜可谓是最常见的春菜了,每每一入春,便少不得这荠菜的影子。
荠菜为陷料做成的吃食更是不少,似那荠菜馅的包子、馄饨、水饺等等皆是春季食案上的常客。
似这等荠菜团子亦是见过不少了,不过比起寻常常见的荠菜团子的皮子擀的再薄,为了包裹住那一大团的荠菜馅料,却也还是留有些许厚度的包裹荠菜的皮子,温明棠今日这荠菜团子的皮便薄的尤为过分了。
看着那刚刚好能裹住荠菜馅料的团子皮,长安府尹突地来了兴致,拿起团子在手中整个转了一圈之后,对一旁的林斐惊叹道:“你那位温小娘子好一个包皮子的手艺,本府寻了一圈,捏的这么薄,竟是没有半分破开的豁口之处?”
对这个问题的答案,林斐是能回答的,因为他是见过温明棠做这玉米面荠菜团子的过程的,遂回答起了长安府尹。
“这荠菜团子她并没有似寻常包团子、包子、饺子那般的包裹,而是将馅捏实之后直接让馅球在那玉米面里滚了两圈。”林斐回忆了一番温明棠包荠菜团子的举动之后说道,“第一圈是馅料抟成球之后直接在玉米面里滚了一圈,而后将滚了一圈的芥菜团子放入清水中浸一浸,将那滚了玉米面的表皮打湿之后继续拿回到玉米面里滚。若是不放心怕露馅可以多滚两圈,对有些不爱吃那元宵皮,爱吃馅的,她做元宵时亦是这么做的。如此粘连着滚出来而不是包出来的皮非但不会豁口,还薄且匀称,食起来自是更美味。”
长安府尹恍然,又听林斐继续说道,“不过要这般做的话,这馅料便须丰富了,不止要加蛋、豆干、海米之类的,还需将加进去的馅料都切的极碎,另外还需加些豚肉进去,因为豚肉有粘性,能将整个馅料粘成一团,如此做出来的荠菜团子的味道便是极好的,不止皮薄,里头的馅料亦是鲜美丰富,且那包皮的一步还省了,于这玉米面荠菜团子本身而言,便是只要食材不缺,又切的细碎,处理好了,便越简单的做法越是好吃的。”
难得听到一番如此考究的关于荠菜团子的做法,长安府尹连连点头,咬了一口,尝了尝这所谓的做法简单的玉米面荠菜团子之后,更是开口直言:“果真美味!算得本府食过的荠菜团子中最丰富鲜美的那等了!”
看着连连点头的长安府尹,那厢的林斐却是看了眼自己手中馅料丰富且细碎的荠菜团子之后,忽地悠悠道:“可见这包的最好的那等皮子,又要薄又要没有半点豁口的,需得是自己主动粘上去的,如此才聚拢的紧,方能让人无法轻易的寻出破绽来。”
正感慨着荠菜团子鲜美的长安府尹听到这里顿时一僵,默了半晌之后,才道:“确实有理!比起乡绅派打手恐吓什么的,自己掏钱入的伙,村民们自是更维护狐仙这身金衣的,也抟的更紧了。”
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“虽名字唤作荠菜团子,听起来是个素团子,但还是加些豚肉进去,才能粘得更紧的。”林斐顿了顿之后,盯着那荠菜团子层层馅料之中的那些豚肉,说道,“所以要抟的够大,也确实是该分些肉给百姓食的。”
“照你那温小娘子的话说便是因为豚肉有粘性,能将这些切碎的荠菜、豆干、海米之类的粘连起来。”长安府尹说着,挪揄的瞥了眼林斐,“这简简单单的吃食今日竟也叫你我品出些不同的意味来了。”
“有感而发罢了!”林斐说着将手边的荠菜团子送入口中之后,又道,“还请大人安排一番,让刘老汉夫妇松这个口,好让我等名正言顺的插手那新嫁娘之死一事,如此……择日便能开棺验尸了!”
“好说!”长安府尹点头,沉吟了一刻之后,却是又道,“或许都不消本府出面寻刘老汉夫妇,若背后当真有那只黄雀的话,这刘老汉夫妇自会上门来的。”
两人正这般说着,便见那位常跟随长安府尹左右的小吏匆匆自外头跑了进来,说道:“秉大人,那刘老汉夫妇又来喊冤了!”
一句话听的长安府尹同林斐立时对视了一眼,虽是未说什么,可二人却是皆从对方的眼神中品出了其中的含义:看来……背后还当真有只想要童大善人性命的黄雀在盯着啊!
就是不知那位童大善人知晓不知晓这黄雀的存在了。
……
长安府衙这里,长安府尹与林斐食点心的歇息空档被刘老汉夫妇的到来催促的只得匆匆食下那荠菜团子便去见刘老汉夫妇了。
大理寺公厨里,温明棠等人食点心的歇息空档却是也同样迎来了突然上门的赵司膳。
不过比起刘老汉夫妇上门是喊冤有麻烦事的,赵司膳上门那面上的神情却是复杂居多。
将趁着午食歇息的空档突然上门的赵司膳引至众人身边坐下之后,便见赵司膳将背后背着的包袱取了下来,而后当着众人的面打开了包袱。
看着包袱中的虎头鞋、拨浪鼓等孩童所用事物,温明棠等人皆是一愣,不明所以的看向赵司膳。
“听闻赵莲有孕了。”赵司膳面对温明棠等人向她看去的目光,亦是目露尴尬之色,默了默之后,才道,“我这做姑姑的终生大事还未成,侄女却是已有孕了。”
一席话听的众人顿时一阵默然。
待到反应过来,温明棠却是一掐手指,算了算,将信将疑道:“便是……成亲当晚便怀上了,这才多久……便能诊出孕来了?”
“我亦觉得奇怪。”赵司膳闻言之后亦是叹了口气,说道,“问那前来带话的老街坊哪个大夫那么快便能诊出孕来了?”虽是还未成亲生子,不懂其内具体事情,可自赵莲成亲起满打满算也就半个月的工夫,哪里那么快便能诊出孕来着?
“那街坊道据说成亲前赵莲同她那夫婿便有了首尾,算一算当怀上快三个月了。”赵司膳摇头,皱起了眉头,显然对这等举动是不赞同的,她道,“虽是我侄女,可我早早便入了宫,同我这侄女除了见过几次面之外还真不熟。这成亲前便有了首尾之事实在是于理不合!不过既是嫁过去了,对方也肯认账,那便罢了!作为姑姑,总是要送个礼的。”
赵司膳在这里叹气说着,却看到对面的温明棠等人在她说出“赵莲怀上快三个月”时脸色顿变。
在宫里待了这么多年的本能告诉她事情似乎不太对,正想问“怎么了”之时,便见一旁的阿丙和汤圆两人对视了一眼,而后大呼:“不好了!那刘老汉夫妇要告官了!”
怀上快三个月……这一算日子不就是年前赵莲同那乡绅公子便搭上了么?那时候乡绅公子的正牌夫人还是那刘老汉夫妇的闺女呢!
如此一来,于刘老汉夫妇而言便是才瞌睡便有了枕头,正巧能名正言顺的告赵莲谋害了。
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