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第38章(第3页)

金窈窕示意几个屠师父的徒弟将菜品放在临时应急的小桌上,一时也不知道这群来采访的记者打算走什么流程,问:“你们节目组一般怎么采访这种活动?能吃东西吗?”

临江电视台是官方台,晚间新闻当然也是严肃的新闻频道,采访这种事情,当然是站在寻香宴的大门口跟负责人一问一答,接着采访几位食客的体验感,最后主持人总结几句干巴巴的鼓励的话啊……怎么能吃东西呢?

蕾秋看着被放在正中间的那盘乳鸽。

乳鸽比她的拳头大不到哪儿去,可小小的身体里却不知怎么,竟然蕴藏着如此具有力量的香气。它紧紧地团着,油亮的表皮饱满得没有一丝褶皱,鸽腹内的汤汁一点点晕开,蔓延在盘底。

金窈窕顺势解释:“这是我们餐厅的烤乳鸽,别看它小,工序却复杂得很,烘烤之前先进行过腌渍,烘烤的时候,鸽腹也要密封进特制的汤汁,所以烘烤出来的成品会非常入味,蕾姐你要来一只吗?”

蕾秋咳嗽一声,示意摄像师拍摄。

摄像师:“???”

我们是美食节目吗?今天还拍菜的?

但说实在的,看到一桌子菜后他也有点挪不动步了,反正领导发了话,拍就拍呗。

金窈窕还以为他们就是这么个采访流程,美食节目她没少接触,便照着认知一一介绍起来:“这是松鼠鳜鱼,我们选用最新鲜的鳜鱼,炸成型之前同样要事先经过调味,这样炸出来的鱼肉才足够口味丰富,鳜鱼的芡汁也经过很多次的调整。这是红焖牛尾,选用肥瘦均匀的牛尾,煸炒之后再进行红焖。这是我们餐厅的前菜醉蟹……”

摄像师越听越饿,眼珠子都差点栽进屏幕里,拉了好几个近景,越拍越仔细。

负责提问的记者被金窈窕按在椅子上,手上还拿着话筒,正准备问自己来前背下的那些正经的问题,金窈窕却给她塞了一双筷子,示意她尝尝。

美食节目嘛,不都有个主持人尝菜。

晚间新闻记者:“???”

等一下这个流程不太对啊。

但看着那盘从一上桌就吸引走自己全部目光的红焖牛尾,他到底没忍住夹来吃了一筷。

算了不行的话到时候回台里把这一段剪掉就好。

牛尾不吃却是要凉的。

那扛着摄像机的摄像师忍不住问:“怎么样?”

记者腾地闭上了眼睛。

热腾腾的牛尾带着浓厚的汤汁包裹住味蕾,已经炖到酥烂,好像随便抿一抿都会融化似的,红焖的汤汁内带着牛尾本身优秀的丁点奶香,他真的从未吃到过这样优秀的美味。

“好吃!牛尾的肉非常肥厚!红焖的味道也跟普通红烧口味不同,非常特别,非常入味!”

金窈窕点头,这记者美食节目做得蛮有水平的嘛。

蕾秋站在旁边,此时多少感觉到了有点不对,金窈窕却背着摄像机给她叉了一只乳鸽:“机器拍不到,蕾姐你先吃一只。”

蕾秋正想着采访流程跟台本出入的事,闻着香味顺势拿着叉子咬了一口。

酥脆乳鸽表皮竟然肥厚惊人,烘烤之后质地几近酥脆,只轻轻一咬,表皮就随着牙齿裂开,皮下的肉汁争先恐后地涌了出来。

乳鸽肉滑嫩得根本难以形容,烘烤时腹部的汤汁已经完全渗进了肉里,咀嚼时每一根纤维里都塞满了特有的鲜味。

鸽子跟鸡肉不同,因为小,吃起来特别的有滋味。

蕾秋站在机器旁边,直到啃干净了第二条鸽子腿,才想起自己刚才想跟拍摄组说的话:“……”

——

角落里,胡晚月跟闺蜜背对着拍摄组,脑袋几乎垂到桌面。

胡晚月问:“走了没?金窈窕走了没?”

闺蜜迅速地朝后晃了下脑袋:“没!”

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