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62 食味的巅峰（第1页）

长孙皇后的生日。

唐代以前，《诗·小雅·蓼莪》载：“哀哀父母，生我劬劳。”生日那天，要思念父母生养的艰辛，作哀戚状，是不能宴乐庆贺的。

、《隋书·高祖记》记载隋文帝曾下诏：“六月十三日，是朕生日，宜令海内为武元皇帝、元明皇后断屠。”这里的“武元皇帝”和“元明皇后”是杨坚的亲生父母杨忠和吕氏。杨坚在生日当天要求举国吃素以此追思双亲，哀戚如此，燕乐更无从谈起。

到了初唐。

‘气氛’就变了。把生日搞成庆贺活动的习俗起源于南方地区，以儒学为根基的中原地区对这种习俗是相当排斥的。

唐太宗的时候，从南方传遍全国。

生日是一件喜庆的事情。

但不会大操大办。

也不会宴宾朋。

就一家人过个生日。

大操大办是在唐代中期以后，唐玄宗打头，他的生日，8月5日。他将这一天定为千秋节。举行大型祝寿活动。在他之后，他的儿子唐肃宗生日叫“天成地平节”，唐武宗生日叫“庆阳节”，唐宣宗生日叫“寿昌节”，唐昭宗生日叫“嘉会节”等等。除了一个唐德宗没有节。

每逢皇帝生日全国都休假3日举行庆祝活动，“朝野同欢”。

长孙皇后的生日祝贺在皇宫内。

参加的人，李世民，儿女们。

长孙皇后的哥哥长孙无忌。舅舅高士廉，和舅母。

609年（大业五年），高士廉因妹夫长孙晟病逝，便将妹妹高氏接回家中，并厚待外甥长孙无忌、甥女长孙氏，（长孙皇后还有一个周父异母兄叫长孙安业，不是高氏生的。所以，留在原家里。嗜酒如命，不务正业。唐朝建立后，授右监门率，李世民继位，迁右监门将军。贞观元年（627年），跟随义安王李孝常谋反，长孙皇后求情，免死流配巂州，不知所终。）

后来，高士廉发现李渊次子李世民才华出众，便将甥女长孙氏嫁给他，

李承乾用一辆马车，马车里放一个木炭炉，炉上放一个酒坛。从周明家拉到皇宫。

掐好了时间，等到庆贺一开始，刚好煨够了时间。

可以开坛享用。

李世民找周明要了30个鹰嘴蜜桃。

桃一直跟寿联系在一起。

比如，《西游记》中，蟠桃园的蟠桃，

李世民事前交代了年幼的儿女们。

不要去准备生日礼物。

祝贺就行了。

不会怪罪。

李承乾，李泰准备生日礼物是应当的。这是生母的生日。

生日祝贺开始。

长孙皇后吃长寿面。

周明教了高筋面粉（就是面粉里加蛋清），面条可以做得很长有筋道。

长寿面的习俗来源于汉武帝时期，面长即脸长，脸越长的人越长寿。

一碗面一根面条。

长孙皇后吃完了长寿面。

李承乾带着一群小屁孩，拜寿道，“祝愿母后（皇后娘娘），福如东海，寿比南山。”

长孙皇后说道，“都是好孩子，都起来吧。”

都站起来，回到母亲身边。

李承乾对长孙皇后，说道，“儿臣亲自给母后制作了一道菜。以表儿臣一片孝心，还请母后品尝。”

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