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许黟神色自若地问她:“你可有在肉干里加了佐料?”
“有呀,我怕它觉得味道不好,还让巧琴多加几味香料呢。”颜曲月冷笑道,“结果倒好,这虎霸王爱搭不理的,碰都不碰一下。”
许黟听了这话,见她脸上气色绯红,就知她被气到了,禁不住笑道:“猫不能吃太多调味的吃食,你只需把鲜肉蒸熟了再晒干,它就爱吃了。”
颜曲月愣了一瞬,道:“早知道,就该问你好了。”
……
转眼便是夏至,炎天暑月,有条件的人家都安排上了冰盆和冰镇香饮子。
许家临时的院子里早几日就安排上了冰盆,许黟今年没做薄荷枇杷饮,他做了几回冰镇绿豆汁。
准确的来说,是许黟指导,阿旭动手。
泡过一夜的绿豆一捏就碎,这时就可以用干净的药碾子,把绿豆捞出来沥干水分,和新鲜的薄荷叶捣成泥状。
绿豆泥加水煮沸,过滤掉漂浮起来的外壳,接着加入糖,熬成沙沙的口感,这绿豆汁就算成功了。
接着就可以装入冰镇的器具里,把它埋在冰盆里面。
想要喝时,取出来倒进碗里,随时就能饮用。
许黟深知酷暑时节,该多喝些解暑的饮子,这点上,宋人做得不比他差多少。
街市里卖香饮子的摊子、铺子不少,多种多样,阿旭和阿锦都买了一些回来。
其中也有绿豆饮,不过这绿豆饮就是单纯地把豆子煮熟,加入一点糖水,喝着有些甜味罢了。
与他做的绿豆汁比起来,差别还挺大。
许黟估算着时间,觉得陈娘子他们差不多要到时,带上阿旭他们,去城门口外守着。
他们没干巴巴地守着什么都不干。
几个人搭手就把一个简易的遮阳棚子搭建好,挂上牌子,就地摆摊卖绿豆汁。
牌子上写着——
“绿豆汁,一碗五文钱。”
城门处,每天人往人来,好不热闹。
在这处摆摊的小贩不少,多是卖茶水,饮子的。
见有新的小贩抢生意,都偷偷地打量,看清卖的是啥时,大家皆是嗤之以鼻。
一个绿豆饮都敢卖这么贵,就不怕被掀翻了摊子。
哪想,很快就有个人在摊子面前停下来,那人看到许黟,有些意外:“许兄弟,你、你怎么在这里摆摊?”
许黟看到眼前这人,很快想起他是谁,拱手道:“卖香饮子。”
昌扬繁愣了好一会,咽了咽口水,觉得有些渴,不如捧场买一碗。
但他还是头回做这事,有些不自然地掏出五个钱,递给在旁收钱的阿锦,干笑着说:“烦请许兄弟给我来一碗。”
“嗯。”许黟淡笑,神色自在地给他倒了一碗。
昌扬繁没多想,拿着碗一饮,整个人怔住。
“不是绿豆汁吗?”
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