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钱淑兰回来之后,又向队里申请多养些猪。
要想卤蛋好吃,最关键的地方就得要用高汤来卤。
而高汤就是猪骨和鸡架细火熬的汤。
所以今年一定要多养猪,起码要是之前的三倍。
这事儿太重要了,王守泉和钱明华都作不了主,所以开会讨论。
王守泉有些担心,“多养猪这想法是好的,可猪会不会生猪瘟呀?”
钱淑兰给鸡喂的药都是化到水里的,一颗药起码能喂三只鸡,可换成猪的话就不行了,起码也得十颗药喂一只猪。
而且猪所需的猪草和粮食比较多,比养鸡成本高多了,综上两条,她才一味扩张养鸡场却没有扩大养猪场。
可现在不行了,想要卤蛋卖得好,不得不扩大养猪场。
钱明华倒是很认同,“我看没问题,咱养的鸡那么多都没生鸡瘟,没道理养猪会生啊,猪的抵抗力应该比鸡强吧。”
王守泉细细一想,也觉得有道理。
钱明华想了想又道,“大不了到时候咱们喂猪的时候,也用古井里的水。”
王守泉紧接着又问最关键的问题,“那粮食呢?咱们生产队可没这么多粮食。”
鸡可以吃蚯蚓,猪可吃不了。猪草毕竟是有限的,所以还是要吃粮食。
众人齐齐看向钱淑兰,毕竟以前可都是她想的法子。
钱淑兰这次却没有答应,“你们也知道上面来了新政策,我的门路也断了。”
自从一月份开始,上面又开始了“一打三反”运动,打击反革命破坏活动、反对贪污盗窃、反对投机倒把和反对铺张浪费。
王家村的房屋后墙都被上面派下来的人刷满了白漆,“杀!杀!杀!杀出一个红彤彤的世界”这样的标语随处可见。
这个时候,哪怕是吃了熊心豹子胆也不会投机倒把。
众人都有些失望,可也知道她说的有道理。
王守泉有些懵了,“那咋整?”
钱淑兰想了想,“咱们今年可以多种些红薯和萝卜。”
这两样东西的秧子,猪也很喜欢吃,可以节省一些粮食。只是依旧有些杯水车薪。毕竟只吃草的猪是长不了膘的,还是吃粮食,肉更多一些。
钱明华提出建议,“要不咱们找公社领导想想办法。能不能不把余粮卖到粮站,用来养猪。咱们养的猪和鸡够多的。”
每年他们剩的粮食都要卖到粮站,上面有明确归定,每家每户分到的口粮不得超过480斤。
也许你会觉得奇怪,之前不是说360斤吗?
这是因为一般人家不会只要细粮,粗细搭配着来。
360斤是细粮,480斤是粗细搭配。两者并不矛盾。
于是两人到公社去申请,周社长当然想让他们多多养猪了。
他们生产队去年也就养了三百六十多头猪,上交任务猪之后,剩下的几十头就留着自己分了。
他以前旁敲侧击让他们多多养猪,可他们都以粮食不够搪塞了。
现在他们居然主动说要多养猪,他想也不想就应了。
听到说要把余粮扣下来喂猪,周社长自然也答应。可他上面毕竟还有个革委会主任,所以他一人答应还没用。得要马主任点头才行。
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