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第382章 领班最后的坚持（第1页）

梧桐餐厅的后厨，配备的换气系统堪称一流。

毕竟作为一家高档餐厅，它绝不可能像路边摊或者大排档那样，时刻充斥着浓烈刺鼻、四处弥漫的烟熏火燎味道。

哪怕厨师们在炉灶前进行着烹饪工作，炒菜时产生的味道，也只有在最为浓烈的那一小会儿，才会顺着空气的流动，飘到厨房门口。

而转瞬之间，这些气味便会迅速清除干净，整个后厨始终保持着相对清新的空气环境。

这良好的换气效果，却让谢洪宇忽然间有些不太适应。

每次看林老板做饭，香气总会弥漫在周围，是很迷人的。

现在反而他感觉好像少了点什么东西，心里空落落的。

胡林注意到谢洪宇的表情，指了指走廊尽头的包厢：“后厨油烟重，我们去包厢等吧？服务生会按流程上菜。

“

“能不能就在这吃啊，我看这台面还挺宽敞的。”

田甜一边说着，一边不由自主地咽了口唾沫，眼神中透露出迫不及待。

她主要是以前看过网上一些人吃法餐的视频。

那些视频里，不仅上菜速度慢得让人着急，而且用餐时还必须使用刀叉，这让她感觉特别不习惯。

刚刚在包厢里自拍的时候，她就留意到餐桌上摆放的全是刀叉，连一双筷子都找不到。

刀叉哪有筷子好使啊，用起来既别扭又不自在。

倒不如就在厨房直接吃，也不用去讲究那些繁琐又无聊的规矩，突出的就是一个随性开心，怎么舒服怎么来。

众人身后，领班听到田甜这话，心里不由得暗自嘀咕了一下。

哪有来高档餐厅却站在后厨吃饭的道理啊。

不管是胡老板，还是那位谢老板，可都是有头有脸、身价不菲的人物，平日里出入各种高端场合，注重礼仪和形象。

怎么会一个头发颜色这么多的年轻女生胡闹。

想到这，领班脸上微微一笑，露出职业性的礼貌笑容，正要开口请众人前往包厢用餐。

这时，谢洪宇忽然说道：“我觉得在后厨吃也行，都是自已人，也不讲那么多规矩跟环境了。”

他其实觉得田甜这个提议，恰好跟自已内心深处的想法有点不谋而合了。

吃林老板的饭，感觉还真是环境越简陋越有感觉，越能凸显出美食本身的纯粹魅力。

本来闻不到炒菜味儿就感觉好像缺了点东西，再回到包厢里吃饭，那种缺憾的感觉貌似愈发浓烈了。

胡林迟疑了一下，脑海中快速权衡着各种因素。

考虑到今天这特殊的氛围，最后他还是点了点头，说道：“也行......”

身后的领班听到这话，心顿时“咯噔”

一下。

他也是在好几家高档餐厅当过服务生、领班的资深业内人士。

从业这么多年，他从未遇到过这样的情况，也从未有任何人或者前辈师傅，告诉他该如何去服务选择在后厨吃饭的客人。

不是，放着好好的包厢不去，非要在后厨吃饭？

那自已早上费尽心力的布置包厢有什么意义？

领班心头有种策划辛辛苦苦写了一晚上的方案，被领导一票否决的怨念。

杨川此时也有点懵了，但比起在哪吃饭这个问题，他更在意林玄做出的菜品味道。

毕竟今天这场较量，菜品的好坏才是关键。

不过胡哥和谢总既然都这样说了，杨川也没发表什么意见。

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