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贾明算是开了头,在此之前,都认为宴席只有全鱼宴和素宴,经这一番操作下来,众人才明白。
对啊,既然有川菜、滇菜、鲁菜等菜系,那这些菜系的宴席料理自然也是可以点的。
“川菜有什么宴席来着?”有的人已经开始动脑筋了。
“我男朋友就是滇省的,我知道滇省有很多宴,比如野山菌宴,还有野菜宴、鸡肉宴、鸭肉宴,说起来马上就是结婚三周年了,我应该可以来订一桌。”
晚餐时间还没结束,众人比较克制,只是小声讨论,有需求的,都在门口等候。
经常有人找袁老板,在门口的长椅上等候,但今日等的人是最多的。
“嗯?乌兽你干什么去了?”有认识乌海的,看见他从店后的小巷钻出来,不由询问。
要知道乌海作为第一批的食客,早就吃完了。
“我去慰问我弟妹了,顺便看看我的侄儿。”乌海回答,然后也在一旁等着,订宴的事少不了他。
晚餐时间结束了,袁州送走最后一位食客,等候的人们有秩序地开口。
“袁老板,我儿子下周满月,想要定一桌全鸡宴,不知道行不行?”苏沐问。
嗯等等,袁州看着苏沐这张比女人还漂亮的脸,这家伙什么时候结婚了,还孩子都周岁了。
苏沐道:“因为父母想抱孙子,所以没办法,就结婚生了一个,至于婚礼,我妻子不喜欢大操大办,所以没请人。”
“动作很快。”袁州只能这样评价,然后问:“满月没问题,但全鸡宴在川菜和滇菜都有,你要选择哪个?”
“嗯?袁老板能详细说说吗?”苏沐问。
“川菜的全鸡宴是以辣子鸡为主菜,主要口味是偏麻,滇菜全鸡宴以汽锅鸡为主,口味以嫩为主。”袁州大概解释。
“那就滇省的全鸡宴,谢谢袁老板了。”
“好的,还是老规矩早点来排队。”袁州提醒。
接下来一个个食客提出订宴,不一会的功夫都订了九桌宴席。
宴席太多了也不行,所以袁州在安排时仔细想了想,一个月接待四次宴席预定,均下来一周一次。
在时间有矛盾的时候,就调一调,比如乔迁宴的时间,可以让一让生日宴。
苏若燕今天要辛苦些,在袁州点头确定能够订宴后,她就把客人的电话以及需求都记下来。
“我没有什么要求,袁州做的东西我都爱吃,反正肉多点就成。”乌海面对苏若燕的询问,给出如此回答。
乌海订了“全肉宴”,真有这个宴席,说起全肉宴是黔省的名宴,只不过现在吃的人不多了。
至于为什么乌海知道,是因为乌海询问袁州荤菜最多的宴席是什么,袁州沉默了会给了“全肉宴”的答案,至于订宴是以什么名义,到时候就知道了。
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