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“千百,你说的这些都太抽象了,说具体一些,坐月子的时候都要吃些什么,我还让菲佣提前准备好了。”莫羽西问道。
“羽西,从天海过来的时候,我让天海妇科最知名的薛大夫列了一个食谱,食谱分为四个阶段,每一个阶段要吃什么写的非常细致。我给你读读,”说着,陆阡陌从客厅皮包里取出一个笔记本。
“好啊,你给我说说。”莫羽西饶有兴趣道。
“薛大夫建议,产后哺乳期其实应当食物多样但不过量,要增加富含优质蛋白质及维生素的动物性食物和海产品,补充营养。产后营养总原则应遵循:
数量充足:一日45餐
品种多样化、营养齐全、少食多餐,增加各种营养素的摄入量:尤其是优质蛋白质、钙、锌、碘和维、族维生素摄入,足够的汤水,适量摄入肉类食物
饮食上热量要充足,蛋白质要占到饮食的1415,脂肪约占2030,碳水化合物占5055,粗杂粮占13,减少精制糖的摄入。
同时她也提到几点常见的产后饮食误区:大量吃鸡蛋大量吃肉类急于进补摄入含大量油脂的浓汤吃大量的红糖不吃蔬菜、水果口味太重。
这些都是不可取的。”陆阡陌说道。
“专家就是专家,说的真好,那具体要吃什么,她有没有讲?”莫羽西问道。
“薛大夫是真正的专家,不弄那些虚的。她跟我介绍,月子饮食可以分为四个阶段,每个阶段饮食的目的不同,膳食要注意的事项也略有差异,针对每个阶段的饮食要点,薛医生知道你不在国内,还推荐了实用简单的食谱给我。”
“好啊,都是什么?我好让费用准备食材。”莫羽西忙问道。
“别急,我慢慢跟你说。
产后第一阶段,也就是从第一天到第七天。
早餐:小米红枣粥、肉菜包子、生化汤早点:玉米鸡丝羹。
午餐:虾皮蒸鸡蛋羹、木耳炒青菜、排骨面汤午点:牛肉菜心粒粥。
晚餐:淮山米饭、云耳蒸鸡腿肉、蒜炒黄瓜晚点:配方奶。
注意事项:拒绝油腻口味要清爽。
不论是哪种分娩方式,新手妈咪在刚刚升级的最初几日里会感觉身体虚弱、胃口比较差。如果这时强行填下重油重腻的“补食”只会让胃口更加减退。
在产后的第一周里,可以吃些清淡的荤食,如肉片、肉末、瘦牛肉、鸡肉、鱼等,配上时鲜蔬菜一起炒,口味清爽营养均衡。
橙子、柚子、猕猴桃等水果也有开胃的作用。
本阶段的重点是开胃而不是滋补,胃口好,才会食之有味,吸收也好。
第一周饮食的目的就是排净恶露、化淤消肿、愈合伤口、催生乳汁。”
“第一阶段我听明白了,你给我接着讲讲之后几个阶段。”莫羽西问道。
“产后第八到第十六天,是第二阶段。
饮食目的是修复组织、调理脏器、增加乳汁量、促进体能。
给了我一个推荐食谱。
早餐:姜炒鸡蛋、肉片青菜面条、姜红茶早点:苹果蒸红薯。
午餐:紫米饭、木耳溜鲈鱼片、蒜炒丝瓜、猪脚黄豆汤午点:栗子猪腰粥。
晚餐:薏米饭、红枣炖鸡腿汤、白灼虾、腰花炒菜心晚点:牛奶蛋羹。
薛大夫提示,杂粮与大米的比例为13,薏米先浸泡23小时。
同时,薛大夫还提出几点注意事项:
进入月子的第二周,妈妈的伤口基本上愈合了。经过上一周的精心调理,胃口应该明显好转。这时可以开始尽量多食补血食物,调理气血啦。苹果、梨、香蕉能减轻便秘症状又富含铁质,动物内脏更富含多种维生素,是完美的维生素补剂和补血剂。
通过膳食调整增加产妇乳汁的数量和质量,增强产妇的脏器体能恢复,促进身体相关体能的恢复;
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