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没过多长时间,野猪挣扎的力气逐渐小了下来,原本疯狂踢腾的四肢也慢慢耷拉下去,渐渐地就没了动静。
徐慧真在一旁一直紧张的看着,直到野猪彻底没了声息,才长舒一口气。
“哎呀,可算是把野猪给杀了,可把我给紧张坏了。卫东,你这身手和胆量,真不是一般人能比的。”
李卫东笑着说:“慧真姐,这些我以前都跟我师傅学过一些。好长时间没杀猪了,手都有些生了。”
徐慧真忍不住笑道:“你还手生呢,我看你这手法娴熟得很,一般人可没你这本事。你师傅肯定是个打猎和杀猪的行家吧。”
李卫东挠挠头,脸上带着几分谦逊:“我师傅确实厉害,啥都会。跟着他老人家,我学了不少东西。野猪已经杀了,接下来就是退毛去内脏了。”
徐慧真看着野猪那一身粗硬的猪毛,不禁摇了摇头,对李卫东说道:“卫东,你把这头野猪连皮带毛一起去了吧,我看这野猪毛这么硬,估计皮里带的毛也不会少。处理起来麻烦不说,就算弄干净了,吃起来口感也不好。”
李卫东愣了一下,随即点头道:“慧真姐,你说得有道理。这野猪皮糙肉厚,猪毛又硬,处理起来确实费劲。行,我这就把猪皮带着猪毛一块儿去掉。”
说着,李卫东重新拿起匕首,沿着野猪刚才放血的位置划开一道口子,然后开始慢慢剥离猪皮。
蔡全无也过来帮忙,两人一左一右,费了好大一番功夫,才将带着猪毛的整张猪皮剥了下来。
看着地上那张带着硬毛的猪皮,蔡全无忍不住说道:“这野猪皮要是弄干净了,做个皮冻啥的应该也不错,就是这毛太难处理了。”
徐慧珍摆摆手,说道:“算了,太麻烦了,咱们还是把精力放在野猪肉上。今晚推出的野猪肉菜品,一定要让客人吃得满意。”
李卫东和蔡全无应了一声,就准备继续处理野猪肉。
就在李卫东的刀刚准备破开猪肚,取出内脏的时候,就听到小酒馆的门被人“砰砰砰”的用力敲响了。
那敲门声透过小酒馆传到后院,声音也是不小,好似要把门给拆了一般。
听到这么重的拍门声,徐慧真也是皱起了眉头,她满心疑惑,实在想不明白这个时候会有谁来敲小酒馆的门,而且还敲得这么用力。
“这是谁啊,这么着急。”蔡全无也停下了手中帮忙的动作,一脸疑惑的看向声音传来的方向。
徐慧真开口说道:“我去看看。”说罢,她快步向前门走去。
来到门口,徐慧真大声问道:“谁呀?”
“是我,范金友!快开门!”门外传来范金友急切的叫嚷声。
徐慧真眉头微皱,心里直犯嘀咕,这家伙这个时候来干什么?但还是打开了门。
门一打开,范金友就像一阵风般急匆匆的闯了进来,眼神急切地在店里四处扫视,好像是在搜寻着什么至关重要的东西。
而在他身后,还跟着几名街道办的工作人员。
徐慧珍定睛一看,很快就认出了为首的正是街道办的刘副主任。
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