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张杭走上舞台,他笑着说道:
“我们都知道一些数据。”
“餐饮市场规模是2.3万亿。”
“连锁化率仅10%,北美那边是50%,所以我们这边的发展空间,是极大的。”
“品牌餐饮溢价空间是300%-500%。”
“这就是我们的机会!”
张杭斩钉截铁的说着。
这种情况,不只是在这里,在其他公司,当有什么决策性的行为,张杭的话,都是毋庸置疑的态度。
他只需要下面的人去执行。
“三叔的鱼场必须扩建三倍!可以要引进德循环水系统,实现全年无间断供应!”
“需要多少钱?”张承双笑问。
“800万。”
张杭面不改色:“能把产量提高5倍,成本降低40%。”
“那么多......”
还是要继续投资,继续扩大规模,赚到手的钱,也得投入其中。
“要做大做强,就得跟得上发展的速度,不然只能落后。”
张杭如此说着:
“二姨的山货基地同样要升级,建2000平米标准化厂房,上马真空冷冻干燥生产线,二姨家周立不是做装修的吗?这个工程就交给他了。”
周大金张大嘴巴,半天说不出话。
倒是他儿子周立激动地跳起来:“保证完成任务!我明天就去找设计师!”
张很快又抛出一个更重磅的消息:
“最重要的是品牌建设。”
“我提议成立专业品牌运营部门,运营金额,暂定为一千万。”
“我们要邀请一线明星代言。”
“现实中有很多个成功的例子,比如说黄记煌,自从请了黄柏代言后,加盟费从十万涨到了五十万。”
“五十万?”张承武倒吸一口冷气:“就让人挂个招牌?请代言有那么厉害的效果?”
“不止。”
张杭眼中闪烁着自信的光芒:
“是标准、是体系、是品牌溢价!”
......
张杭提出的意见,王宏军都拿着小本本,记录下来了,他的内心,一片火热,仿佛看到了,一个餐饮帝国正在崛起,而这一切,才刚刚开始。
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