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103处理河鲜(第1页)

二房今天在清水河里一共捞了三个半大箩筐的东西。

其中鱼占了其中一筐半,大河虾差不多占了一整筐,剩下的一箩筐东西就是河蟹,大河蚌,还有李海棠抓的那几只甲鱼了。

甲鱼一共有六只,最大的那只有五六斤的样子,剩下的几只差不多大小,都是三四斤斤左右。

李海棠和沈文夫妻两个小心翼翼的,把一只只的甲鱼都用草绳子给捆好,省得他们给跑掉了。

李海棠跟沈文商量着:“听说甲鱼是大补的,不如我们留下一只,给你和孩子们补补身子。”

沈文点点头:“行,这事听你的,我不用补,给孩子们补补是正经的,还有你,最近干那么多活,打猎熬夜也很辛苦,我看你也该多补补,不如留下两只?”

李海棠笑着说道:“我补什么补?我壮的跟头牛似的!”

她觉得自己身体可好了。

这主要是从小的时候营养就跟得上。

李家原本在江南也是大户人家,后来出事落败了,一家子的人散了,李海棠跟着叔叔逃到北方这边来,叔叔很有本事,没有让她饿着过。

后来他们到达了靠山屯之后,闹饥荒的年代也都躲在大黑山里打猎,所以李海棠长身体的时候,并没有亏到嘴,基础打的好,身体素质也确实很不错。

可沈文就不一样了。

沈家一直挺穷的,沈家的兄弟又很多,小时候吃饭都需要抢。

沈文从小体格就弱,年少时期一直是饿着肚子的状态。

跟李海棠比起来,他就属于基础没有打好的类型。

成年以后个头虽然长起来了,但身体一直是挺瘦的,前几年条件不好的时候,他也从嘴里省吃的给老婆孩子,身体一直瘦的跟纸片儿似的。

最近一段时间,家里伙食的水平上来了,沈文这才多多少少长了点肉。

可那么多年的亏空,也不可能一下子就补回来,他现在看起来还是弱不禁风的,跟一个电线杆子似的。

李海棠说留下甲鱼给孩子们补身体,那多多少少是借口,她其实更是想让沈文好好的把身体补一补。

李海棠本来打算留一只,但沈文说了要留两只,她就干脆留了两只小的。

甲鱼少卖一只也没什么大不了,钱可以慢慢赚,把她男人的身体养好了,那才是根本。

大河蚌一共十二个,个头都不小呢。

李海棠又跟沈文商量:“文哥,这个东西放在水缸里养着能活很久呢,这个核心跟业务不一样,咱们不可能天天都能够捞得着的,这河蚌咱们就留一半,养在水缸里,什么时候孩子们馋了,就捞出来一个炒给他们吃,换换口味也是好的。”

“好好好,听你的。”沈文完全没有意见,这种事情,当然是媳妇说了算。

“这些虾我不想都卖了,先弄点生虾剥出虾肉来,明天包饺子,我想再多包一个馅儿,韭菜鸡蛋虾仁的!剩下的我想全都给煮了,多放点盐,味道弄的咸一点,然后晾成虾干,咱们多留一些,孩子们吃粥的时候就着吃,那味道肯定很不错的。”

“河蟹现在还不是时节呢,这些蟹都不怎么肥,没有油膏也不好吃,再说,螃蟹吃多了胃肠也受不了,咱们就挑些肥的给蒸了,吃一两顿就算了,剩下的都卖了吧。”

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