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马铃薯,原产于南美洲安第斯山区,人工栽培史最早可追溯到公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。
清乾隆《房县志》(公元1788年),是记载马铃薯的最早文献,“物产·救荒类”中提到“远山有赖可以为粮者”:“洋芋、花荞、需有谷、乱草谷若逢六七月大旱,则山中以上四物大收。”
而且初期并不受重视,所以才没有广泛种植,不过随着粮食匮乏,马铃薯才作为主食。
不过就是说,明朝万历皇帝朱翊钧以前的帝王铁定没吃过马铃薯的。
只不过在明朝,马铃薯只是贡品,供给皇家食用,普通百姓是吃不到的。
不过,这些和刘义隆关系不大,他就是希望,马铃薯能够给他带来惊喜。
虽然他知道,马铃薯不可能像清朝记载可以达到亩产两千斤,哪怕有五百斤,那对宋国来说都是令人震惊的。
很快实验的那五十亩马铃薯也成熟了,这次余澋和司农寺的官员依旧亲自来到田间。
这次,所有人都震惊了,从刚刚开始,他们就发现,收获很大。
最终,平均亩产大约能够达到七百斤,这对宋国来说可以说十分高产了,而且马铃薯生长周期同样不长,和玉米差不太多。
“大人,这下不必担心粮食问题了!”
余澋点了点头,他终于露出来了笑容,这下,他不用再担心粮草问题了。
不过,他道:“还不知道,这东西能不能作为粮食呢。”
随后,余澋又带着一些马铃薯进入皇宫。
刘义隆很是兴奋,他等这一天很久了,他心心念念的土豆终于能够吃上了。
于是,他让人御膳房立刻将马铃薯去皮后蒸熟。
随后,蒸熟的马铃薯被端了上来。
刘义隆拿起一块,也顾不得热,吃了一小口,虽然很淡,但是熟悉的味道让他很满足。
接着,余澋和司农寺的官员也尝了尝。
余澋道:“恭喜陛下,此物可以作为粮草。”
刘义隆点了点头,同时,再次下旨,推广马铃薯,毕竟南方人口日渐增多,粮草也需求极大。
有了玉米和马铃薯,不仅百姓的粮食,军粮也能够得到极大的缓解。
当晚,刘义隆就在寝宫支起一个烧烤炉,然后弄了一些羊肉、土豆片、玉米等开始烧烤。
刘义隆将后宫妃子和皇子都叫来了,大家围坐在一起,然后开始吃了起来,刘义隆亲自烤。
这一刻,刘义隆仿佛回到了后世,看着一家人其乐融融,刘义隆心情放松了下来。
就这样,刘义隆等人很是开心的吃到了很晚。
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