手机浏览器扫描二维码访问
“我觉得还是品尝之后再说比较好!”园果弱弱的说道。
而叶山亮这时则是对一色慧问道:“你已经尝过了吧?我的香煎小羊排怎么样?”
“嗯,很出色,我也给你准备了一份砂锅羊肉。”一色慧微笑依旧。
“嘁!已经品尝过了我的‘香煎羊排’,依旧有自信这么说吗?你使用的只是普通羊肉吧?”叶山亮问道。
“不普通哦!这可是托水户同学帮我弄到的,最顶级的澳洲顶级羊扒分切出来的!很贵的哦!”一色慧颇有几分卖萌的意思。
“你知道我说的不是这个意思!虽然很贵,但也只是‘名贵的’普通羊肉而已吧?”
“非要这么说的话也可以。”
“那你应该明白自己已经没有胜算了吧?我们的题目是‘羊肉料理’,普通的羊肉,是不能在‘羊’味上,超过我用二十七种香料、每种都分别将香味完全引导的处理之后,再制成腌料、煎料以及酱汁搭配出来的‘香煎小羊排’的!”叶山亮说道。
“谁知道呢。”一色慧并没有着急的意思。
而就在这时,评委们也动起了汤匙和筷子,品尝起了一色慧的砂锅料理……
叶山亮的心里,则是依旧念叨着:普通羊肉的话,是不能战胜我的!即便是一色学长也一样!不过……他明明品尝过我的料理了,为什么依然这么自信?
“什么?”叶山亮忽然惊呼一声,因为看到五位评委纷纷开始大口的吞吃起了砂锅中的去骨羊排,同时汤匙也一刻不停的再往嘴里送!
“叶山同学,你的料理我已经品尝过了,如果我是评委的话……我会投我赢哦!”一色慧趁着评委们品尝的功夫,扭头对叶山亮说道。
这一刻一色慧的眼中,闪动着极星寮的同伴们,没有见过的“认真”的光彩!
之前一色慧虽然有时也和人食戟或者私下对决,但是却都赢得轻飘飘,也并没有感觉他拿出什么自己拿手的东西,但是这一次的眼神却完全不同!
“这、这种味道……”
“在料理中仿佛有意控制了香料的使用,而是更加突出‘原汁原味’!”
“最出彩的不是任何一种香料!与叶山选手的料理刚好相反……”
“这种味道……如果以一定要形容的话。没错……就是‘鲜’!”
“等等……鲜?这么说起来的话,我明白了!是鱼肉,这汤中有鱼肉的味道!使用鱼汤来煲煮羊排吗?”
“不,不仅仅是鱼汤那么简单。是羊方藏鱼……不过,应该说是‘鱼方藏羊’吧?”堂岛银带上了欣赏的笑意说道。
“羊方藏鱼?啊!就是那道中华菜系中的名菜,号称是‘古中华料理’中的第一菜!”崛越忽然想起了什么。
“等等,羊方藏鱼我也品尝过,但是因为羊肉和鱼肉的味道,无法真正的融合,所以仅仅只是‘古’中华料理中的第一菜而已……但是这道……”
评委们在讨论着什么的时候,下面水户郁魅却疑惑了起来。
她作为肉料理的专家,忽然听说了一道貌似很有名的羊肉料理,自己居然不知道怎么回事儿,马上问道:“羊方藏鱼?古中华料理第一菜?什么意……”
问到一半才想起来,刘昴星并不在这里!
不过还好,刘昴星虽然不在,但是作为流浪厨师的城一郎,自然对中华菜系也有很深的了解,在下面介绍道:“羊方藏鱼……从最初菜谱来说,应该有四千多年历史了……”
“四千多年?”
“没错,想想平假名中的‘鲜’字吧!‘鲜’的平假名源于汉字,左鱼右羊……在中华民族的先祖在创字时候,本意就是羊肉和鱼肉合在一起,可以称为‘鲜’!而羊方藏鱼就是‘鲜’字的表现,原本的菜谱是将羊肉切开豁口,将鱼肉塞入其中,一起煮熟……
还有一道相似的‘鱼咬羊’,则是将羊肉塞入鱼腹中来煮,‘鱼咬羊’的最初菜谱,诞生时间也有两千多年。
之后经历了数千年的发展,鱼羊同烹的菜谱也越来越成熟,但是渐渐的一些问题也暴露出来,也就是虽然两种肉都很鲜美,也的确可以料理的很美味,不过真的要‘精益求精’的话却很难!因为毕竟是两种肉,而且都是可以作为主菜的肉类,味道难以调和。
所以在中餐馆中,羊方藏鱼、鱼咬羊出现频率虽然不小,但是却很少作为招牌菜出现,因为想要两种鲜味融汇,难度实在太高……”
“等等!‘鱼咬羊’是羊肉被抱在鱼腹中,那堂岛学长为什么要说‘鱼方藏羊’呢?难道他并不知道‘鱼咬羊’?”创真疑惑道。
“不可能……应该是他尝出了一些其他什么吧。”城一郎肯定的说道。(未完待续。)
诸天:打打杀杀,莫入本群 天崩泪流 落叶归根   都市长生:我在东京养成女首相 炮灰的作死手册 我的天道版本太低,所以全是漏洞 误入狼窝 和学姐同居GL 保镖[强强] [清穿] 清穿之雍正后宫养老记 名门闺煞 冬日重现 王的替罪新娘 影后她到处撩 恣妄 病娇折我烂桃花 暴君的白月光炮灰[穿书] 甜味儿Alpha 完结+番外 黄金黎明II 重生未来乐师
重生之金牌投资简介emspemsp结婚七年,做了八年忍者神龟,没想到却一朝重生在婚礼当天,宋祁做的第一件事,自然是在婚礼现场报复一场!之后嘛,自然是赚个盆满钵满,走向人生巅峰!前女友跪求复合?对不起,现在的爷,你高攀不起!更┆...
传奇纨绔少爷简介emspemsp关于传奇纨绔少爷平凡的大学生方铮穿越了,穿越到了古代一个富家纨绔少爷的身上。他不想改变这个世界,只想好好做他的富家少爷,可人太出色也是种罪过,这个世界正因为他的到来,而悄然改变着。试看主角如何在不一样的穿越剧情里,展开了一段令人啼笑皆非的古代人生。本书风格轻松(你也可以认为它幽默),不震虎躯,不抖娇躯,读者朋友可以放心大胆的阅读。(本书顺利完本,新书都市类极品草根太子,请各位收藏,推荐,谢谢大家!)...
首席仙医简介emspemsp关于首席仙医一次意外,包小白和天庭搭上线了,原本开个小诊所还没有证件的他,凭借着一手精妙的医术,成为了天庭的首席医官,仙药仙草任由取用。嫦娥仙子要堕胎?找我就对了。赤脚大仙,你有脚气,我这有皮炎平一瓶。哎,七仙女别跑啊,我这有美容养颜的配方...
快穿之炮灰女配她反了简介emspemsp关于快穿之炮灰女配她反了现代言情豪门总裁系统幻想言情快穿甜宠宠妻爽文卫苒之意外得到狗系统开始了打怪生活,然鹅,在敌人到达战场时才发现她是炮灰!只要她作到死,忍到老就可以大圆满?作...
重生之毒医太子妃简介emspemsp关于重生之毒医太子妃下辈子,我年玉定与你们,与这赤宇天下纠缠到底,不死不休!上一世,她穷尽所有满身罪孽,换来的却是毒酒一杯!这一世,她势必让所有欺她,辱她的人,血债血偿!斗继母,虐渣男,顺便...
笔御人间简介emspemsp关于笔御人间手中握笔,可书文章千篇锦绣,可画山川大河繁荣,绘那人间盛事。也可上伐昏君乱臣,落笔九泉,腰悬一剑,斩妖魔魍魉,荡尽这人间不平事。我叫陆良生,乃大隋国师群174411676...