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第904节（第3页）

步方一边咀嚼，一边说道：“排骨过油的时候火候差了些，排骨肉有些变老，刀工对排骨的处理还不到位，醉汁的调配有些小失误，其他都很不错，还算不错。”

“看的出来你平时的练习应该挺认真。”

杨美吉听着步方的点评，一张脸都是露出了兴奋之色。

这云岚餐馆本来便是她家的餐馆改变的，如今作为厨师，她可是带着父亲的梦想在努力的修行。

她不敢有丝毫的懈怠。

能够获得步方的夸奖，她是真的很兴奋！

步方的建议她也是很用心的记了下来，她仔细想想，确实是发现了这些点的失误。

轮到了魔女安笙的鱼头豆腐汤了，魔女安笙顿时有着心情颤栗。

甚至有些小怕怕的看着步方。

似乎是感到了魔女安笙畏惧的小眼神。

步方嘴角扯了扯。

他舀了一碗汤到了瓷碗中，并且夹了一块鱼肉和一块豆腐。

哧熘一声。

犹如牛奶一般顺滑的鱼头豆腐汤顿时入口，香气迸发。

步方面色没有丝毫的变化，夹起鱼肉，入口。

面色依旧是没有变化，夹起豆腐，入口。

尔后，放下了瓷碗，放下了筷子，淡淡的看着魔女安笙。

其他人都是好奇的看着步方，不知道步方会怎么评价这道菜，他们觉得这道菜似乎还挺不错的。

空气中弥漫的香味，也是让人食欲大增。

“我不说，你应该也懂得自己错在哪里了吧？”步方面无表情的说道。

魔女安笙小鸡啄米似的乖巧点头。

“首先，你的刀工缺少练习，豆腐切的大小不一，影响口感，鱼肉的处理也有失偏颇，鱼鳞甚至都没有刮干净，其次是火候的掌握，这道菜最考验火候，一丝一毫的偏差都是会使得口感天差地别。”

步方淡淡的点评，魔女安笙大气都不敢出。

第一次看到如此严厉的步方，众人都是没有说话。

魔女安笙小鸡啄米似的继续点头，这时候她屁话都不敢说。

“其他的我也就不说了，从一道菜就可以看出，你平日的偷懒情况了。”

步方站起身，淡淡的看了魔女安笙一眼，朝着厨房中走去，魔女安笙赶紧跟了上去。

进入了厨房中，步方从橱柜中倒腾出了一根又一根的白萝卜。

白萝卜堆叠成了一座小山似的。

魔女安笙一脸呆滞，尔后泫然欲泣。

“步老板……”

“别求饶，把这些萝卜切完，你就可以解放了，这是对你偷懒以及烹饪输了的惩罚。”步方说道。

尔后将自己灶台上那把沉重的漆黑色菜刀递给了魔女安笙。

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