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苏之燮说着走过来,提着小桶走到海水边,又多装了一些海水。
昨天听苏沫说,海贝吐沙要用海水才干净。
否则,回去用自来水,即便是加了盐水,也没有海水吐得好。
吐不好的话,那就相当于吃了一嘴沙子!
两人兴高采烈地回去了。
当晚就准备了一场丰富的海鲜大餐。
苏之燮主厨,王玉莹打下手。
牡蛎洗净、在开水中炒一下,待牡蛎煮张口捞出洗净去壳取肉,炒上辣椒,那滋味真是一个新鲜叫绝。
花蛤焯水捞出洗净,锅底放油,加入葱姜蒜辣椒各种作料,最后放入少许水淀粉,等到汁液黏稠,放入花蛤,快速捞出。
那味道也是一个鲜美无比。
在一盘盘海鲜端上桌之后,小丫头吃得酣畅淋漓。
因为太美味了,她请两位菲律宾女佣一起上桌品尝。
开始的时候,两位女佣不好意思,但是后来拗不过女主人的热情,于是便一起上桌了。
牡蛎配上白葡萄酒,那绝对是回味无穷!
这一餐,小丫头吃得好开心。
吃的时候,她不停地夸赞,“嗯,这海边的海鲜就是美味啊,真的比我在北京的时候在市场买的好吃。”
“喔,我好久没有吃到这么好吃的海鲜了呢。”
她喜欢吃,还不停地给两位女佣分享,“很新鲜呀,你们多吃点,喜欢吃的话,我和之燮等明天再去赶。”
“我们明天去多赶点,让你们吃个够!”
听着她的话,苏之燮一直在忍住笑。
两位女佣也在忍住笑。
苏之燮心里暗暗合计:到底是谁吃不够呢?分明是你自己吧!
明天还要去,哈哈,小丫头赶海上瘾了呢!
两位女佣见她喜欢吃,便一起笑着,一个说:“少夫人要是喜欢吃,我明天去码头多买些来,就不要总是去赶海了。”
另一个说:“是呀,少夫人,我们明天去码头买,您就不要总去赶海了,小心皮肤晒黑了。”
王玉莹连连摇头,“不成不成,我觉得,还是自己赶出来的吃着香!”
关键是,好玩呢!
“哈哈哈。”苏之燮忍不住大笑。“成,只要喜欢赶海,咱们就天天去。”
说是天天去,其实苏之燮心里明白。
小丫头也就是一时好奇,没玩够。
等过了几天,她也就不去了。
开始的时候是图新鲜,几天后,肯定就没那么好玩了。
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