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第211章 东方汉堡包5000字(第4页)

果然不出观众所料,舌尖呈现的第一样美食就是面食。

所谓一样面食百样吃,造型多样的馒头、花卷出现在观众眼前。

有玉米状的、刺猬状的、兔子状的……精致可爱。

“好漂亮啊。”

“这么好看舍得吃吗?”

“他们的手好巧,好厉害啊。”

“这哪是美食,分明就是艺术品。”

大和人也啧啧称奇,都说他们大和的美致,直到此刻他们才意识到华夏人的食物,同样精致到极致。

只是华夏美食的精致,那都是融入到日常生活中,而非料理店里的可以营造。

这种精致是对生活热情的体现。

面食中,舌尖里还提到了“黄馍馍”,是以一个淳朴的陕西老人老黄制作“黄馍馍”到集市上卖而展开的。

令人最印象深刻的无疑是老黄扯着嗓子叫卖“黄馍馍诶!黄馍馍诶!”

他那淳朴的笑容治愈了很多人。

在里面大家看到了袋装豆浆,引发无数人的回忆。

“袋装豆浆yyds”

“袋装豆浆拿在手里的蹂躏感特别棒。”

“想当初一吸管抓下去,被飙一身纯白的豆浆……五毛钱一袋,但比现在五块钱一杯的都好喝。”

“好怀念啊。”

80后、90后都经历过袋装豆浆的年代。

那时候没有智能手机,摩托车、自行车代步还很普遍,很多人推着车在学校门口、街头巷尾卖馒头包子。

热气腾腾。

很有人间烟火气。

而对于舌尖中提到的馕,很多人记忆最深刻的,应该是小岳岳在相声中提到“打卤馕”。

馕在画面中一出现,大和人最是感到新奇。

“这是馕?不是披萨吗?”

“我怎么感觉这是披萨鼻祖?”

“看起来很好吃的样子!想吃!流口水。”

舌尖第二集层次也相当分明,在面食之后,紧接着就开始讲米食。

米粉、肉夹馍、广州细面、长寿面、臊子面……

其中炒河粉、肉夹馍这两样美食把观众的口水都馋出来了。

炒河粉薄而透明,口感柔韧顺滑。

一份干炒牛河上桌。

香气四溢。

人们对炒河粉最直接的记忆应该来自校门口的小摊位。就像每个学校外都有卖炸土豆的一样,炒河粉也必不能少。

“我的天!竟然还有炒河粉。我记得上大学那会儿,晚饭连续吃了一个月炒河粉,好吃又便宜。加鸡蛋和火腿……不能想了,口水止不住流。”

“我是高中那会儿吃得比较多。食堂窗口专门有卖炒河粉。”

当然热度最高的要属肉夹馍。

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