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“很多人?怎么住?我感觉这都不是人呆的地方!”
李达摇了摇头。
“确实,这地方最开始真的是没人的,要说这地方兴盛,和咱们华人有很大的关系!”
“怎么讲?”
二宝顿时来了兴趣。
“墨西卡利本来是一座索诺拉沙漠中的盆地,是一个没有名字的荒凉之地,早在一百多年前,大批华工就来到了这里,受雇于美丽国加利福尼亚土地公司参与修建科罗拉多河引水渠,华工的简易住所逐渐形成小镇。
1903年墨西哥政府在当地建市,因该地区横跨墨美边境,故取墨西哥和加利福尼亚的前两个音节命名为"墨西卡利"。此后数十年,华工在沙漠中开垦荒地,种植棉花,打开了一片天地,也付出了巨大代价。据专家考证,当时每开垦10公顷棉田,就夺去一个华工的性命。华人种植的棉花质量上乘,逐渐打开销路,给当地带来了源源不断的财富,棉花也成为这座城市的象征。
20世纪初,墨西卡利几乎成了一座"华夏城",共有华人3.5万人,华人社团26家,而当地居民仅有3000多人。到了20世纪30年代,华人在当地占据非常重要的经济和社会地位。商铺匾额几乎都用中文写就,商家之间流通中文支票,甚至银行董事长都是华夏人。
而我们本地最有特色的就是“龙与地下城”,即当地有名的地下华夏城。
因为墨西卡利天气酷热,年降水量只有不到250毫米,夏天的温度最高可达摄氏40至50度,无数华人因此而丧命。为了避暑,早期华人就采用类似延安窑洞的方式居住,因此形成了墨西卡利最大的特点“龙与地下城”。”
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看的出来,李达很以自己是一个墨西卡利的华人感到自豪。
而听了他的介绍,李银川也是连连点头,都说海外华人能吃苦,这墨西卡利的华人就是明证。
到了墨西卡里之后,李银川吃了一顿仙人掌宴,一桌子的菜全都是仙人掌做的。
仙人掌炒青红椒、脆炸仙人掌、滑蛋仙人掌、仙人掌铁板牛柳、仙人掌拌豆腐、香菇仙人掌、仙人掌炒虾仁、仙人掌饺子、仙人掌酿豆腐、仙人掌炒肚丝、仙人掌泡菜、仙人掌沙拉、仙人掌奶昔可以说只要你能想到的,这里全都有。
让李银川想起了老家的蘑菇宴。
你还别说,还挺好吃。
特别是那个脆炸仙人掌,是把仙人掌去刺之后,加芝士、盐,撒上白糖、味精拌匀,裹蛋清放入滚油内炸出来的,外脆里嫩,鲜香可口,绝对是吃了一块还想下一块。
……
墨西卡利城郊的一处庄园。
有一个很有特点的名字,叫做龙与地下城庄园。
这个名字取得很贴切,因为整个庄园都是建在山腹里面。
从大门进去之后,就是一个足足有四个足球场那么大的一片空地。
空地的最北面搭了一个很大的台子,而下面放着几百把把椅子。
这里就是今天洪门大会举行的地方。
因为是在山洞里,大白天的灯火通明。
全山洞里到处都是人。
洪门的五大家族,十大长老,洪门在全世界的各地的头领,今天尽皆汇聚于此。
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