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六零年代选专业作者:牛奶花卷
胡刀是两个盒子,一个小铁盒,一个塑料盒,一个是放刀片儿的,一个是放刀具的,还挺精致的。
因为刀片太过锋利,所以优优睿睿都被警告过,不要随意触碰,要不然会拉手的。
再等看到沈小五,又是一枚美男子了。
虽然头发也有些长了,但也是种不羁的美。
显然沈小五是体会不到这种美的,“过几天我去找大姐,把头发给我剪了。”
“箱子上有雪花膏你抹点儿。”对那脸好点。
显然沈小五对脸还是重视的,挖了好大一块雪花膏,然后不但自己抹了,还给睿睿抹了。
舅外甥又闹起来了。
“二姐,这都十点半了,要不咱们做饭吧,大元哥回来也能吃饭了。”他还真有点饿了。
沈梦点头,开始安排活,“优优你和你弟弟去洗五六个地瓜。”
准备做地瓜蒸饭。
“娘,我想吃萝卜饭。”睿睿有不同意见。
儿子想吃,也不算麻烦,“那就做。”
萝卜饭是泉州人的美食,所需的食材很多,包括应季的蔬菜,各种菌类,还有干制的海产。
用泡发干货的汤水来焖制米饭,米粒吸饱鲜美的汤汁,味道香浓。
家里没什么海鲜干货了,但是有蘑菇,直接用热水冲烫,很快就能泡发。
为了味道好,可以再放一点五花肉,正好她让优优从地窖拿了肉上来。
这肉是她放假的时候单位发的,两斤的五花肉。
大萝卜家里更多,可以多放一点,这既是饭也是菜。
“二姐,我干啥啊?”沈小五表示他也要帮忙。
“你切肉,再把萝卜切丁。”她原来想着给小五和孩子们解解馋,做红烧肉。
反正大元说了,现在黑市又有了,她放假时间充裕,多跑几次肯定能买到肉的。
现在却有点改变主意,要不然就五花肉炖土豆块粉条冻豆腐,简而言之就是大乱炖。
借着肉味炖它个大半锅,然后给二哥家里送去些。
她不管二哥二嫂,但是孩子们放寒假了,都在家呢,这又挨得近。
最重要的是这菜她能做,要是做红烧肉的话,她还真有点不敢下手,二斤肉要是被她糟蹋了,非得上火了。
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