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“等我一下!”温迪扯了一块竹鼠皮,扭头就跑,再下来时候竹鼠皮鼓鼓囊囊明显装了东西。
“这里面装的什么?”
“走吧!”温迪不打算回答。
黑毛也就不问了,推着小推车两人一起返回山洞。
温迪嘀咕:“路修平整以后果然好走得多嘛。”
“是。”
回到家,温迪终于把竹鼠皮摊开,让黑毛看清了里面装的是什么。
竟然是四只螃蟹。
“这是螃蟹?”
“你认得啊。”
“……嗯。”
温迪想大概都是乌鸦塞进他脑子里的,懒得想,主要是她现在满脑子都是螃蟹。她点燃火,在铁箱里灌了三分之一的水,放上一个木块后,在木块后放了一个稍小的木盘。四只螃蟹的爪子都用刀剁掉,把螃蟹翻过来,壳朝下放在木盘上。剁掉爪子是因为怕它们四处乱爬,但她又不会绑螃蟹,只好用物理办法来解决这个问题了。
再然后切好姜,把姜片放在螃蟹之间,把箱子盖上,等。
“就这么蒸?什么时候放盐?”黑毛好奇地问。
“盐也不用放,吃的是本味。”温迪想起蒸螃蟹的美味就流口水,“等下我教你吃。”
这四只螃蟹都很大,一人两只,能吃好久。
吃螃蟹很简单,从螃蟹底部下手就能掰开壳,不需要用太大力量。开壳后将内脏和嘴去除,然后去除肺,这些都是不能食用的部位,储藏了螃蟹大部分污秽,直接扔掉不用犹豫,接下来凡是肉都可以吃,不用放盐也有一定的咸味,鲜味更盛。等螃蟹蒸好了,温迪马上教黑毛该怎么吃它,虽然这不是湖蟹,但也有蟹黄,何况蟹肉也很美味,等黑毛学会如何处理,马上用不着温迪教他了。
温迪舀开爪子还得拿刀柄砸两下,黑毛轻轻一掰就能取出爪子的肉,或者直接塞进嘴里嚼,螃蟹坚硬的壳对他来说简直就像是吃苹果一样简单。
很快两人都不说话了,专心吃螃蟹。
难道鱼篓里能收获这种东西,对温迪来说,实在是太意外的惊喜了。
她也更庆幸自己及时做出了竹筏。
用渔网打捞绝对要比用鱼篓蹲点收获螃蟹的可能性大。
马上就要到冬天了,食物嘛,自然是越多越好。
于是温迪马上想起来竹林里那些芦苇和茨菰,主要是茨菰,那也是一项重要食材。
于是她连螃蟹也不吃了,重新生火开始炒竹鼠肉,在等待过程中才吃一两口。
虽然现在已经快要到晚上了,她还是决定连夜出发,在竹林睡一觉,明天去沼泽里继续搜集茨菰和芦苇,主要是茨菰,说不定,她还能有什么意外收获呢?等到吃完蒸螃蟹,她让黑毛盯着炒竹鼠肉,自己跑到旁边又做了一双鼠兔皮鞋。
下竹筏时把鞋子踩湿了,明天要赶路,肯定得换新鞋。
正好现在她也很需要有两双鞋,这样才能随时应对意外情况,还可以换洗。
做好鞋子,那边把炒竹鼠肉装好,用水袋装满水,黑毛背起藤条筐……
出发!
两人迎着月光赶到竹林时,不算很疲惫,但温迪还是选择进坑睡觉。
因为她有预感,明天一定会很忙。
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中秋节快乐(*^▽^*)();
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