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服务员略带歉意地解释道。
“啊,知道了,谢谢。”
有些遗憾地摸了摸下巴,张达只能等着下道菜上桌了。
第三道上场的是一道硬菜,a5和牛西洋菜卷。
a5和牛是小日子过得时好时坏的霓虹人对最顶级的和牛的分级,差不多可以对标澳洲的的9+级的和牛。
这道菜就比较“朴实无华”了,简简单单只凭食材取胜。
和牛裹成了卷,里面填充了西洋菜,深褐色的和牛表面正是米其林餐厅常说的“美拉德反应”,和张达昨天吃到的牛排的焦边看起来差不多。
但一口和牛入口,张达立刻吃出了区别。
a5级的和牛无疑更加肥美,浓浓的炭火香气也为和牛增色不少。
而就当和牛的油腻感要在口腔蔓延时,西洋菜又恰到好处地把油腻感收敛了起来,让人吃起来毫无负担。
第二块,张达蘸了跟着和牛一起上桌的海鲜酱,和之前那道叉烧里的酱汁一样,带有水果的香气,完完全全的压住了和牛的油腻感,完美。
吃完这道720澳门元的和牛,张达感觉有点饱了。
喝了两口冰阔乐,又稍微刷了会手机,最后一道清炒豆苗也上桌了。
绿色的豆苗挺大一盘,不过238的价格张达觉得有点小贵。
吃这一盆草,倒不如再来碗蟹钳蒸蛋了。
心里这么想着,张达手上却不见停顿,一口一口地吃完了全部的豆苗。
这时,他已经吃到七、八分饱了。
他在座位上休息了两分钟,正准备买单,不料服务员又送来了奶茶和葡挞——
这是餐后甜点,同样不要钱。
又是送小吃,又是送甜品,这家米其林三星远比张达想象地要“厚道”。
‘这要是脸皮厚一点,过来只点一份主食,再吃点免费的小吃、甜点,岂不是花个两三百块就能吃米其林三星了。’
抱着不切实际的想法,张达喝了一口奶茶。
呃,好甜…
甜的发齁的奶茶让张达对餐厅的好感度略微下降了一些,但发齁的奶茶加上同样是“爆炸甜”的葡挞,还是填满了张达腹中最后一丝空间。
他忍不住打了个饱嗝儿,随后喊来了服务员买单。
四道菜加可乐总共1564澳门元,再加上上10的服务费,张达这餐共计花费了17204澳门元。
刷卡买单,银联卡自动把澳门元转换成了软妹币结算后扣了他1411元。
没比那顿牛排贵多少,也算物有所值了。
心满意足地离开了餐厅,张达步行出了酒店,打算随便走走消消食。
夜色已深,五彩斑斓的灯光点亮了新葡京的夜晚,无数豪车在酒店里进进出出,看到张达眼花缭乱。
不过,也不知车上的主人是否会成为赌场里待宰的羔羊。
不远的南湾湖边,升起了多多烟花,平添了几分喜庆与繁华。
打开某评,发现澳门有名的大三巴牌坊离酒店不过1公里多的距离,张达跟着导航信步而行。
夜晚的景点没有太多游客,黄色的路灯给大三巴牌坊围上了一层静谧且祥和的气息。
张达掏出手机拍了几张照,像其它游客一样在牌坊前的台阶边上坐了下来。
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