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第165章 鱿鱼墨汁饭（第2页）

好在鱿鱼数量不少，钓了半个小时也钓到了七八只。

“差不多够大家吃的了。”张为清解下一只大鱿鱼道。

大鱿鱼一只不到一斤，只吃这个肯定不够，但是用来炒饭的话就绰绰有余了。

鱿鱼墨汁饭是张为清后世吃到过的一道美味，先将蒸好的米饭跟墨囊翻炒，别看墨囊里的墨汁不多，很轻易就能把米饭染成黑色。

然后起锅烧油，加上小米辣等调味料，将切好的鱿鱼块下锅，然后打上几个鸡蛋，最后再把墨汁米饭倒进去一起翻炒。

那口感真是能把人香迷糊了。

“呜呜呜，真香啊。”张为强和赵大山一边往嘴里能扒饭，还不忘夸赞一句。

“嗅嗅，你们吃什么呢，这么香。”宋老七揉着眼睛从驾驶舱出来。

“老宋快来尝尝清哥做的鱿鱼墨汁饭，香死个人。”赵大山连连招手道。

“我去叫大哥他们起床，这饭还得趁热吃更好吃。”

忙活了一早上，现在都快七点半了，张为民几人按说也该睡醒了。

“不用叫了，香味已经把我们叫醒了。”才走了两步，就看到张为民三个已经排着队从休息仓里出来，不停的吞咽着口水。

“阿清，这是怎么做的啊，真好吃。”赵二牛尝了一口，眼睛猛地一亮。

“我跟着学了，回家教你。”赵大山又添了一碗饭道。

“待会再钓钓看，争取都能带几只回家。”张为清笑道。

这么好吃的饭，他想带回家给爹娘老婆也尝尝，还有林文宣那个小丫头。

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后世这种新鲜的鱿鱼基本走不出码头，很多人就等在码头上，一旦有渔船捕到或者钓到，直接就被一抢而空。

根本流入不到市场里，所以只有极少数的人能享受到这种美味。

“呜呜，太好吃了，二牛你慢点吃，给我留点。”张为强见赵二牛也要添饭，着急道。

“先到先得。”张为清手速更快，他已经吃第三碗了。

吃完饭，几人都争着钓鱿鱼，一直钓到十点多十一点才收手，而活仓里也多了三四十只新鲜的大鱿鱼。

将船发动，驶离这片礁盘海域。

“放网。”

时间不早了，刚好拖着网返程，也不浪费油耗。

中午张为清没舍得再做鱿鱼墨汁饭，数量少，每人分个两只以后也就剩二十只不到，还是回家再吃。

不过他也没亏待自己的肚子，小管，红带鱼，香鱼，琵琶虾搞了一大锅，吃的也是相当的过瘾。

下午两点半，起网。

今天的运气很一般，收获也一般，一千多斤沙尖鱼，两百多斤杂鱼小虾。

沙尖鱼和沙丁鱼虽然名字只有一字之差，却是完全不同的两种鱼类。

而且沙尖鱼因为肉质更加鲜美，价格还要更高一点。

让张为清惊喜的是这一网居然网到了十几条油鳗，个头还不小，他打算全留下来自己吃。

清蒸的鳗鱼非常适合老人和小孩吃，而香煎的鳗鱼味道也是一绝，常用来用来当做下酒菜。

油鳗通常分布在较北方的海域，张为清他们所在的位置纬度低，海水温度高，很少能够遇到。

能捕到十几条，也算是运气大爆发了。

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