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第四十七章 下不为例（第2页）
肉质滑脆，鲜辣酥香。
唔！
好吃！
于雅宁接着又尝了下其他配料。
麻、辣、酸、甜包裹下的葱段、花生米同样也使人欲罢不能。
哪怕是口味非常挑剔的于雅宁，依然能感觉到这道菜好吃。
这道宫保鸡丁，虽然只是一道简单的家常菜。
但是苏云竟然能做的这么好吃！
于雅宁有些意犹未尽的放下筷子，眼神看眼前高大帅气的苏云。
她有预感。
自己弟弟所说的这个苏云，就是自己要找的主厨！
苏云将所有宫保鸡丁全部端出来。
这些食客顿时迫不及待的尝了起来。
当这些粉丝吃进口的一瞬间，所有人都被这股香味给迷住了。
“香，酥，脆，鲜。”
他们虽然不懂这里面有什么讲究。
但是吃到嘴里之后，就觉得这份宫保鸡丁，实在是太好吃了！
丝毫不逊色之前的清炒土豆丝和番茄炒蛋。
看到大家吃完后，都在等待自己的回答。
苏云扫视了下四周，缓缓开口道。
“很多时候我们做菜，就是细节决定成败。”
“清炒土豆丝的材料我焯水焯了两遍。”
“番茄在炒之前要全部要煮开，将外皮去掉，鸡蛋要用白醋和白酒去腥这样鸡蛋会更滑嫩。”
“宫保鸡丁里的鸡肉要提前腌制，炒料的火候要控制的得当。”
“这些东西都是一些小窍门，很多人都知道，但是最重要的是要用心。”
“用心做出来的东西，哪怕只用最简单的材料，也能做出好味道。”
“我说再多，也比不你们自己的感觉。”
“你们自己可以体会一下。”
苏云看了看四周似懂非懂的粉丝们。
神情突然变得有些严肃。
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