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“先前听说赵官人也来了你们府上,可是两家要结成亲家?”
老太太笑着点点头:“他们家已经请了官媒,说是等到十月初九就上门来提亲。”
“他家那小儿虽然顽皮,却也是个好儿郎,配咱们家的女儿正合适。”
说了会儿这些话,慧莺就同老太太说菜色已经准备好了,老太太便让人都端上来。
“也不知道今儿会做些什么,有些菜连我都没见过。”
端亲王和老王妃对视一眼,都想起当日在宫宴上,官家也说过类似的话,心里的疑问越来越大。
端亲王本来想试探一下老太太可否还记得当年事,又想起老国公可从来没带老太太参加过宫宴,要么两个都不去,要么就是一个人过去。
说来老太太这些年受的委屈实在太多,也不怪她坚持分家。
随着一道道菜上来,饭桌上的氛围也越来越好。
老太太指着刚端上来的龙井虾仁说:“这道菜我就从来没见过。”
才说完,又见小丫鬟端上来一道造型奇特的鱼,说是叫松鼠鳜鱼。
那鱼摆盘如同一只灵动活泼的松鼠,鱼尾高高的翘起来,鱼身上被切成了均匀细密的菱形花刀。又因着这道鱼被炸过,整道菜看起来色泽金黄,身上还浇着红亮的酱汁,乍一看红中透金,光色映着红油。
端亲王和老王妃两个人眼里满是震惊。
老太太和大老爷只当是他们从来没见过这道菜色,只道林杏月给他们长脸。
端亲王在看完这道菜之后,却先问老太太:“这真的是你们家那厨娘做的?不是宫里来的那两个嬷嬷做的?”
老太太笑:“自然是我家那厨娘做的,宫里的那两个嬷嬷不知会不会做这道菜色,只是没见他们做来过。”
她见端亲王和老王妃脸上的神色不对劲,多问了一句:“可是有什么不妥?”
端亲王忙摆摆手:“只是诧异,没想到你府上的厨子竟然真能做出这般前所未见的东西来。”
“说来她点子多呢,也是个大方的,府里的那些厨子几乎都在跟着她学,她也不吝啬。”
“真有此事?那倒是个心胸豁达的。”
端亲王依稀记得宫里的那位厨娘却不是这般,并没听说会把会的东西交给旁人。
老太太催着大家赶紧动筷子尝一尝:“还有那几道菜也都是好的,一天不吃还想的很。”
众人也都纷纷拿起来筷子。
大老爷先夹了块松鼠鳜鱼放在嘴里,这松鼠鳜鱼的外面像是镀了一层酥脆的外壳,咬碎之后就能尝出油炸后的焦香。
松鼠鳜鱼的味道最突出的就是那糖醋调成的酸甜口感,轻轻咬上一口,鱼肉便在嘴里散开,和那酸甜的酱汁一块混合着,让人忍不住去夹第二块。
那边的端亲王夹了一块虾仁龙井,入口就先尝到了龙井茶的香味,接着就是虾仁表面那层勾芡的薄汁,弹嫩的虾肉也在唇齿间绽开。
这虾仁十分鲜嫩,舌尖能感受到虾仁特有的汁水,偏偏还混合着龙井茶的香味,中和了虾肉原本的几分腥气。
最让人拍案叫绝的就是这道菜带着的那几分茶香回甘,让人欲罢不能。
那边的老王妃也吃了那松鼠鳜鱼,吃完之后神色比刚才还要微妙几分,这道菜不仅和她曾经在宫里吃到的那道菜模样像,就连味道也是差不多。
这世上真有那么巧的事?
老王妃又见桌上还有其他菜色,什么锅包肉、白斩鸡,一道道摆在那里,也顾不上再想那么许多,夹起筷子继续吃起来。
“这厨娘手艺还真是厉害。”
就连端亲王也是一口接一口停不下来,上次这样大吃大喝,也记不得是多少年以前了。
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