手机浏览器扫描二维码访问
“我们再学一章吧。”
壮壮的话落,小易也应声石化,“救命”
小果盛出一盘菜,胖厨娘就端到大厅摆到桌子上。
小果每一份菜都单独剩了一点,让她们两人品尝。
徐婶子迫不及待的拿着筷子去夹,放进嘴里,果然很美味,就是有种特殊说不出来的香味,每个调料放的也是恰到好处,每个食材都释放着属于自己的独特香味,不会和其他人做的菜一样,被一种食材味道霸道的遮盖住其他的味道。
小果继续炒着菜,现在凉菜已经端过去了,听胖厨娘说李守纪已经坐在大厅里等着了,小果猜测应该人快到了。
“婶子,加大火。”
热菜还是要爆炒才香。
徐婶子应声回答,然后又加了一把木棍,瞬间升起了大火。
小果顺势加油,倒菜煸炒。
没一会儿香味就飘出来了。
两位厨娘闻着这霸道的味道,一时有些沉醉。
“这个菜是什么?好香啊”
胖厨娘先是忍不住了,这个香味很陌生,又香又辣的味道。
徐婶子忍不住站起身来,凑近仔细观察,“豆芽鸭血,鱼丸猪肉丸。”
徐婶子念出锅里的所有食材,然后仔细闻着味道,“真的很香,这是个什么菜?”
“这是毛血旺。”小果把锅里食材煮差不多后捞出来,说道,“先用辣椒酱炒出香味,然后放入所有食材加一点水煮熟,出锅在放点盐调味,里面本来应该放毛肚和猪大肠的,不过因为毛肚不好买,猪大肠买回来还要清洗煮熟,花费太长时间了,所以就不放了。”
小果发现厨房里她们自己制作的辣椒酱味道很香,于是就挖了一大勺,用来炒菜。
小果一边说着,手里还不停,锅里加油,烧到冒烟,煮好的毛血旺上面放入干辣椒段还有花椒,然后把热油浇到上面。
热油倒进食材上面,瞬间噼里啪啦的声音响起,香味也扑鼻而来。
两位厨娘新奇的围在毛血旺身边,研究着,她们还真的没见过这道菜。
小果没有停留太久,赶紧刷锅,开始炒着下一道菜。
趁着天黑前,所有热菜还有鸡肉萝卜汤,全部也端过去了,只剩下鱼还没做。
红糖糍粑徐婶子会做,所以小果交给她做了,自己则认真的处理着鱼。
首先是剁椒鱼头,厨房里有徐婶子做的剁椒,小果习惯炒一下再放在鱼头上去蒸,这样味道会更香一点。
把大鱼头蒸上,接下来就是酱香脆鱼了,西湖醋鱼放到最后再做。
把下半段鱼切成的厚片,裹上面粉下锅炸,炸至金黄捞出,最后再把全部的鱼片放入到升温的油里复炸。
三十秒过后捞出来,然后调制一个酱香口的调料,把鱼片放进里面浸泡。
浸泡的时间里,小果开始准备做西湖醋鱼。
把鱼肉两边劈开划几刀,形状好看,也方便炸熟。
裹上面粉,提起来拍掉鱼身多余的面粉,然后放入刚刚炸鱼片的锅里。
这期间调制一个醋汁,对比糖醋鱼来说,西湖醋鱼要酸一些,相对糖少一点,其他的也没有什么不一样。
小果按照比例,多放了一点醋,然后加入葱丝下锅开始炒,炒至浓稠。
把炸好的鱼摆到盘子里,然后浇上醋汁。
最后再点缀一点绿葱碎,就可以了。
偏执大佬宠妻手册 港综:我总华探长,给港岛立规矩 我在异界有个黑科技研究中心 重生四合院之马华逆天改命 农门辣媳:盛宠医女不好惹 风缓缓趣漫漫 我在神话:开局盘点洪荒名场面 重生之狱火而来 签到黑科技房车和呆小妹环游世界 重生网络大佬 请神令 始源 仙子别闹了 我的扮演实在是太完美了 大明:朕,把副本献给全民! 相亲失败一千次富江成了我女友 毒舌扎心系统 八零大佬宠妻甜 谍雁 我家沈少爷第一凶
都市圣医简介emspemsp关于都市圣医番茄火爆人气作品八年前,他家破人亡,流离失所。八年后,他铁血回归,带来焚天之恨。我要让苍天对我敬畏,我要让大地为我颤抖,我要这世界因我而疯狂。郭义!一个冷血,傲慢,不屑漠视天下...
双重生逆袭复仇追妻不复合男二上位上一世,我放弃一切只要爱情,落得惨死收场。这一世,我的恋爱脑清醒了,只想专心搞钱,痛快离婚。结果渣夫开始追妻火葬场了,老婆我错了,再给我一次机会好吗?儿时青梅在楼下疯狂表白小泱,嫁给我,你想要的我全都有。就连路边捡到的小狼狗都对我湿身诱惑,姐姐,难道你不想我吗?最过分的还是人间佛子厉南驰,将我狠狠抵在墙角,时泱,招惹了我,你敢不负责?...
一名外科医生魂穿异世大陆,身怀血魔珠,成为人人得而诛之的天魔女,将来注定成为魔尊的人,救了六界第一美男的师父,得魔尊长老伏辰的倾心相待,更收获了凌王墨南枫的一世痴情。如果您喜欢这个王妃太魔性,别忘记分享给朋友...
超级古武简介emspemsp关于超级古武陈晋元人品大爆发,获得了一个超级古武召唤空间,在这个空间中陈晋元可以召唤不同等级的古武者,无偿的获得其古武传承。并且还可以付出相应的兑换值,获得被召唤者所拥有的东西,甚至是其牛X的...
争雄简介emspemsp关于争雄男人,都有争雄之心。对敌人如是朋友如是亲生兄弟,亦复如是!...
关小乐是个乐天派,刚升入大一的新鲜人儿,由于没爹没妈没人管,又愁吃愁喝愁学费,所以找一个包吃包住的饭店打工是个迫在眉睫的事儿。在我这里工作不需要技术,不需要经验,只要我的店员们满意就可以。这个帅的不要不要的美男店长一副从画里走出来的神仙模样。竟然说出这种话,实在是让关小乐感到一阵毛骨悚然。!龙须面,荷叶卷,小龙包,这些都是吃的吧?为什么都活了?店长我的店员都很满意你要不你考虑永远留下来吧。!还能愉快的玩耍吗?永远留下来!!你确定不是要宰了我?如果您喜欢异食斋,别忘记分享给朋友...