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前台登记的工作交给黄崎负责,裴漆配合刘静和小蔡照看两间操作教室,路遥还是带甘黥、陈幽在一号操作教室指导客人。
三间教室同时营业,勉强能容纳下所有客人。
教室里,客人按照视频教程制作美食,锅碗瓢盆叮当响。
路遥站在演示操作台前,观察正在忙碌的客人,视线时不时扫过分站在教室前后两个角落的甘黥和陈幽。
能干的志愿者加入后,三个从委员会大楼申请来的店员开始派不上用场。
因为他们隐藏的危险性,还会时不时分散路遥的注意力,增加她的工作量。
甘黥和陈幽的工作能力并不低,只是当保镖带在身边着实浪费。
路遥心里琢磨着对两人的安排,她还想在走廊对面再增加两间操作教室。
经过两天观察,店里的客人基本都是成年人,年纪最小的也有十五岁,自我管理能力都比较强,不需要时刻有老师照看。
大部分客人都能借助操作台上的智能显示屏查看教程,自主体验DIY的乐趣。
路遥想增加两间流动教室,布置成统一的操作台,供有不同兴趣的客人自由DIY,到时根据材料消耗和时间收费。
想法在脑海里接连浮现,路遥顺着思路拿出纸笔,在笔记本上勾画新教室的图纸。
操作教室里,包子上了蒸笼,馅饼下了煎锅,小馄饨在沸水里翻滚,食物的香味交织。
站在墙角的陈幽转过头,目光定在第一排做包子的客人的操作台上,手指无意识弯曲、颤动。
路遥抬起头,看到面有异色的陈幽,起身走过去拍她肩膀:“怎么了?”
陈幽忽然回神,茫然地看路遥一眼,无措摇头:“没事。”
路遥仔细看了陈幽一阵,确定她刚才只是走神。
甘黥站在教室后门门边,目光沉静,偶尔也会盯着某一处出神。
路遥观察了一会儿,低头继续画图。
下午五点半,活动结束铃声响起。
一号操作教室里还有两位客人在做包子。
下午有的客人做完就先走了,没走的客人要么是比较上头,什么都想尝试,买好几份材料,全部教程都要跟着做一遍;要么就是比较贪心的客人,选一种小吃疯狂加材料,全部做成熟食,再打包带走。
路遥等最后两位客人提着打包盒离开才起身,留下甘黥和陈幽打扫教室。
按照计划,晚上六点半还要开一堂活动,到十点半结束。
上午七点半到十一点半,下午一点半到五点半,晚上六点半到十点半,一天三堂体验活动,正好和幽灵街的营业时间相合。
但是路遥算了一下,早上七点开门,到晚上十点半打烊,营业时间长达十五个半小时,一天下来工作强度高得可怕。
这么长的营业时间,必须重新给店员排班,至少要两班倒才行。
路遥还打算升级两间新教室,盘算着先取消晚上的活动。
客人陆续离开,店员留下来做打扫、准备明天活动要用的材料。
本来店员都是在店里吃饭,但今天的活动和食物有关,几个指导老师在教室里吃了不少,晚饭时间都没胃口。
只有前台黄崎捧着员工餐盒在狂扒饭。
早上客人太多,店员和志愿店员只打了个照面,就各自开始忙碌。
除了上午黄崎和裴漆一起工作了几个小时,刘静、蔡语星比较避讳正式店员。
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