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第499章（第1页）

还得起源于，多年前关春玲在桐叶镇摆摊卖工人饭的时候，曾经遇过到一个卖泡菜酸萝卜的湖南辰溪人。

然后关春玲就上了心，一半儿靠问人、一半儿自己琢磨，试了很多次，终于把泡菜酸萝卜的配给研究出来了。

当然了，关春玲可没有坏了人家的财路。

她就是在家里自己腌点儿泡菜，用来当工人饭里的大锅菜，或者自己和女儿在家里解解馋。

辰溪泡菜呢，必须是多种蔬菜一起腌坛子里的。

长豆角、刀豆、萝卜、姜、红椒之类的。

其中最重要也是最特别的就是萝卜——必须是用红皮白肉的红萝卜来腌制。

这种萝卜肉质特别水嫩脆爽，而且在腌制的过程中，红艳艳的表皮终会融在酸水里，使一整缸酸水都变成极具少女心的嫩粉红色！

尤其是萝卜，会从白肉变成粉红色的肉！

吃辰溪酸萝卜的时候也有讲究，

可不是直接捞出来就吃哈。

还得用油泼辣子、香葱、香姜、姜末蒜末盐末、酱油、白砂拌匀了，再浇上一勺香麻油……

最后把炝香的料汁拌在酸萝卜上。

一口咬下去——

又酸又脆又辣又爽，还带着些微微的甜。

简直太太太太好吃了！

关月旖不怎么能吃辣，关春玲拌得也不算太辣，关月旖吃得根本停不下来！

张建新还是第一次吃关春玲做的拌酸萝卜，

只吃了一口，他就两眼放光！

正当大家吃得不亦乐乎的时候——

门口突然有个女人喊道：“阿玲哪！我又来找你了！你和许老板到底怎样啊？我不管的啊，今天你必须要给我一个准话！”

关月旖一怔，看向了妈妈。

她倒是听出来了，这女人是对面上周村村长的老婆阿花。

怎么了？

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