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一大早,三人就来了宋宅。
周葭月带着想去凑热闹的姚宛筠和宋芸香,跟着钱老太三人一起往山上的耳堂而去。
一起采摘银耳的,除了她们六人,还有家里下人中的四个女子,郭慧娘、唐春霞、黄春桃和田彩蝶。
十个人一起来到耳堂。
当走进耳堂,大家都被眼前这一朵朵雪白的银耳惊呆了。
“这么多银耳!”姚宛筠惊呼一声,扭头一把抓住周葭月的手臂。
不等她开口,周葭月就知道她想说什么:“放心吧,我会卖给你的。”
姚宛筠嘿嘿一笑:“就知道葭月你对我最好了。”
周葭月无奈地笑了笑,道:“先摘银耳吧。新鲜银耳易碎,大家摘的时候动作轻一些,摘慢点也没关系,要尽可能保证银耳的品相。”
大家分别来到一排排的耳棒前,放下背篓便开始采摘银耳。
“我只见过干银耳,这还是第一次见到采摘前的新鲜银耳。”姚宛筠小心地摘下一朵银耳,拿在手里仔细观察着,“这银耳摸着好软啊,白白嫩嫩的,真漂亮。”
这一朵银耳比她的巴掌还要大,拿在手里轻轻晃了晃,银耳立马颤颤巍巍地动了动,吓得她赶紧将银耳小心翼翼地放进背篓,生怕损坏了品相。
大家都知道银耳是贵货,采摘得格外小心,面对耳堂里大朵大朵的银耳,大家愣是摘了很久才摘满一背篓。
“先背回家吧。”周葭月说着,拿起放在一旁的稻草盖在上面,以免下山路上被其他人看见。
大家有样学样,都在背篓上盖上了稻草。
十个人背着背篓下了山,从后门进了后院。
放下背篓后,周葭月让郭慧娘四人去搬木盆和打水,她则带着钱老太几人,开始一朵一朵地整理银耳中的杂质,以及长得不太好的耳片。
清理完一朵,便放在木盆里,由郭慧娘四人清洗一遍。
清洗过后又一朵朵摆放在大圆簸箕里,放在院子里晾晒。
幸好家里簸箕多,不然还真不够晾晒。
摘银耳清理银耳虽不累人,却是个细致活。
十个人仅是将这十背篓银耳清理出来晒在簸箕里,就花了大半天的时间。
“呼,终于弄完了。”宋芸香将最后一朵银耳放进簸箕里,揉了揉有些酸软的手腕,“这银耳处理起来真费时间。”
“要不说银耳贵呢?”钱老太笑道。
周葭月看了看清理出来的碎耳片里,有不少是新鲜的,晒干后照样能吃,便道:“阿奶,胡婶子,你们若不嫌弃,这些碎银耳就拿回家晒干留着自家吃吧。”
“哎哟,这怎么行?银耳这么贵,我们不能要。”钱老太连忙拒绝。
胡婶子也道:“是啊葭月,还是你们自己留着吃吧。”
“一点碎银耳,阿奶,胡婶子,你们就别推辞了。”
钱老太和胡婶子对视一眼,两人都犹豫了片刻,这才答应下来。
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